一、九九重阳节吃什么
1、重阳节已有2000多年的历史。“重阳节”名称见于记载却在三国时代魏晋时期有了赏菊、饮酒的习俗。唐朝时,重阳节才被定为正式节日到了明代,皇帝要亲自到万岁山登高,以畅秋志。到了清代,这种风俗依旧盛行
2、一来是气候变化无常,时常会遇到大风降温天气,二来是老年人体质虚弱出汗之后加之在山上风一吹就很容易感冒
3、良好的沟通与交往是促进老年人心理健康、增进食欲、改善营养状况的良方。
4、好好地表达我们对父母的爱意吧!
5、九月九日玄武山旅眺(卢照邻)
6、九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。
7、何期今日酒,忽对故园花。
8、新中国成立后,重阳节的活动充实了新的内容。1989年,我国重阳节定为老人节。第到这一日,各地都要组织老年人登山秋游,开阔视野,交流感情,锻炼身体,培养人们回归自然,热爱祖国大好山河的高尚品德。
9、延缓肌肉衰减对维持老年人自理能力、活动能力和健康状况极为重要。
10、吃糍粑,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。相传在古代糍粑是一种象征着慈祥的食物,其一:因为在打糍粑的过程中,糍粑是粘结成一团的,也被大家看成是家人间和睦团结,其二:糍粑一般都是做成甜的,喻示着生活甜蜜幸福,其三:糍粑是形状是圆形,喻示着人们“有缘”、团圆,有了这些寓意,大家在重阳节当然要吃着圆圆的糍粑,保佑全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。
11、再铺上一层豆沙抹平,再倒入另一半糕粉抹平,表面撒上各色干果、红绿果脯肉,放入锅中继续蒸约20分钟;
12、第2个东西就是菊花酒,重阳节喝菊花酒也是一种风俗习惯,有很多地方的人会提前酿造菊花酒,等到重阳节这一天,跟全家人或者是身边比较重要的人一起品尝,感觉也是对重阳节的一种尊敬。
13、九九重阳节是十二生肖里的鼠。"九九重阳",即重阳节,又称重九节、晒秋节、"踏秋",汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。每年的农历九月初与除夕、清明节、中元节三节统称中国传统四大祭祖的节日。重阳节,早在战国时期就已经形成,到了唐代被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日"踏春"皆是家族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高"避灾"。提到重阳节,广为人知的或为王维诗句:"独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲"。
14、采桑子·重阳(毛泽东)
15、重阳节首先有登高的习俗,这天,所有亲人都要一起登高“避灾”。金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。
16、九九重阳老人节,除了传统的登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸和吃糕,我们如何让老年人延年益寿,如何让老年人活的健康?
17、不用说,螃蟹一定得新鲜,所以一定得拣活的。大小都可以,但是一定要重。因为母的螃蟹黄多,所以母的更好。如果不会分辨公母,可以向一块儿挑螃蟹的人请教。螃蟹的做法:螃蟹可以生吃,但是得用酒和什么别的佐料腌几天,所以生吃并不简单。而且万一螃蟹不新鲜,那可不是闹着玩儿的。熟吃螃蟹,可以炒,可以蒸,也可以煮。炒比较麻烦,所以大多数人都蒸或煮着吃。
18、在战国时期就已经形成。
19、重阳节,也是中国老人节,人们要表达对老人的孝敬,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年5月20日,重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
20、今又重阳,战地黄花分外香。
二、九九重阳节吃什么糕
1、汉代就已有了菊花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。
2、民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。
3、据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。
4、少饮酒和浓茶,避免影响营养素的吸收。
5、多!清蒸大闸蟹.香辣抄蟹
6、秋的寒意早已让人留恋家的温暖,
7、重阳节,也是中国老人节。截至2015年底,我国60岁以上老年人口已达22亿,占总人口的1%,其中,可能就有你我白发苍苍的父母或爷爷奶奶姥姥姥爷。世上最美好的事情,莫过于我已经长大,你还未老;我有能力报答,你仍然健康。今天重阳,一起许个愿,祝家里的老人健康长寿,祝天下老人幸福安康!
8、(兴名吃)让你吃喝享不停
9、在北方风行重阳节吃羊肉,这是因为秋天羊肥,能取暖祛寒。“羊”“阳”又同音。重阳节吃羊肉很自然地成为中国江北和塞外的习俗。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。
10、www.sangzishequ.com
11、运动的量一定要根据自身的体能和健康状况随时调整,每天户外锻炼1~2次,每次1小时左右,轻微出汗即可。
12、花糕是重阳节必吃的美食之一般也叫做重阳糕。因为“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”是敬老节赠送长辈最佳礼物,也是重阳节比较受大家欢迎的美食。花糕多以米粉、果料等作为原材料,各地做法不有的非常简单,而有的则是五彩斑斓,看起来十分精美别致,非常的香甜松软、好吃。
13、不管怎么烧,都得先把螃蟹洗干净
14、蟹法油炸蒜香蟹.起司焗蟹
15、胜似春光,寥廓江天万里霜。
16、在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义,一是重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节,天渐凉了,给年迈的父母准备一套保暖衣,送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶,让老人家暖暖和和过秋冬。
17、郑板桥有诗云:“佳节入重阳,持螯切嫩姜。”西风响,蟹脚痒,金秋吃蟹正当时。先折蟹脚,后开蟹斗,吮吸着膏黄,缓缓剥出蟹肉,再用姜醋轻拌,那悠远绵长的回味,仿佛一口吞下了整个金秋。
18、吃足量的动物性食物。鱼、虾、禽肉、猪牛羊肉等动物性食物都含有消化吸收率高的优质蛋白以及多种微量营养素,平均每日摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120~200克,少吃烟熏和腌制肉类。
19、九九归真,一元肇始,古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。
20、重阳节也叫老人节农历九月九日,为传统的重阳节,又称“老人节”。因为《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。“重阳节”名称见于记载却在三国时代。据曹丕《九日与钟徭书》中载:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”。
三、九九重阳节吃什么饮什么
1、首先准备一颗青萝卜,当然白萝卜也是可以的,只是青萝卜看起来更喜庆一点。把萝卜切成片,然后剁成萝卜丝。再把切好的萝卜放到开水里把它煮一下。几分钟后把萝卜捞出来控一下水分,放在一个竹篮子里,晾上几分钟。
2、野旷云连树,天寒雁聚沙。
3、在每年的农历九月初
4、盐亭县高灯镇强华村4组闷村沟
5、★食蟹重阳佳节正值九月,秋菊飘香,螃蟹膏黄美味,肉质细嫩,正是食蟹的大好季节。古人有诗云:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”宋代诗人梅尧臣有诗赞蟹:“樽前已夺螃蟹味,当日莼羹枉对人。”所以时至今日,阳澄湖的清蒸大闸蟹闻名中外,在港澳台各家大餐馆里,均被列为九月时令佳肴,极享盛誉。难怪著名学者章太炎和其夫人曾卜居吴中,啖蟹之余,夫人汤国梨女士曾吟诗曰:”不是阳澄湖蟹好,人生何必住苏州。”古往今来,许多文人墨客啖蟹、品蟹、画蟹,为后人留下许多轶闻雅事,为人们啖蟹平添几分韵味。
6、(路牌偏小,已建议更换更大路牌)
7、正确的饮水方法是少量多次、主动饮水,每次50~100毫升,每天达到1500~1700毫升,如在清晨一杯温开水,睡前1~2小时喝一杯水,运动前后也需要喝点水,不应在感到口渴时才饮水。
8、盐蓬路过高灯场镇加油站300米右上坡
9、营造温馨愉快的进餐环境和氛围,多陪家中老人愉快进餐。
10、农历九月又称菊月,是一个菊花盛开的季节,时逢佳节,清秋气爽,菊花盛开,窗前篱下,片片金黄。勤劳聪慧的中国人会在重阳节前将菊花收集起来,与糯米、酒曲酿制而成菊花酒,重阳节一到,阖家享用美味的菊花酒。又因为“酒”同“久”,所以在古代就有了重阳要喝菊花酒的这一传统习俗。
11、要先把水烧开,然后再把螃蟹放在锅里。在蒸/煮螃蟹的同时,你可以调一下沾螃蟹用的汁。先找一块新鲜的生姜。把姜洗干净,切成细丝。把姜丝放在碗里,再往碗里倒一些醋(镇江香醋最好),然后再放一些糖。用筷子/匙羹把汁拌匀,就可以了。调完汁以后,你可以看一下螃蟹蒸/煮好了没有。青蟹如果变红了,就差不多好了。吃螃蟹:螃蟹晾凉了以后,就可以吃了。先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄。这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的。
12、父母熟悉却日渐沧桑的声音。
13、你有多久没有陪着阿公阿嬷一起吃饭?
14、延缓肌肉衰减的有效方法是吃动结合,即一方面要增加摄入富含优质蛋白质的食物,另一面要进行有氧运动和适当的抗阻运动。
15、重阳节是杂糅多种民俗为一体而形成的汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。九九重阳,因为与“久久”同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含意,况且秋季也是一年收获的黄金季节,重阳佳节,寓意深远,人们对此节历来有着特殊的感情,唐诗宋词中有不少贺重阳,咏菊花的诗词佳作。
16、太酷了!铁航卫校的定制学士服!
17、大多数人在制作重阳糕的时候,喜欢在糕面上撒上一些“木樨花”,所以有些地方的人习惯把重阳糕叫成桂花糕,无论是叫什么样的名字,口感都是非常不错的。
18、老年人骨质较脆,是骨关节病高发人群。如果家有老人要去登高,一定要提醒他们尽量避免长时间剧烈运动,注意保护骨关节的健康。
19、《易经》中“六”为阴数,“九”为阳数,九月初九这一天,日月并阳,两九相重,故曰重阳,也叫重九。二九相重,长长久久,所以九月初九又被称为“老人节”。
20、全国各地重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。营养师告诉大家,新鲜的牛羊肉为温性食品,在秋季食用比较容易被人体吸收,满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望。
四、九九重阳节吃什么肉
1、15881630728
2、(参考文献:《中国居民膳食指南(2016)》)
3、强华村家庭农场水产养殖基地
4、在蒸格中平铺清洁的湿布,放入一半的糕粉抹平,放入锅中先蒸5分钟;
5、除此之外,九月初九“九九”谐音是“久久”,有长久之意,所以常在此日祭祖与推行敬老活动。重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。只是近年来,人们对老人的推重,故此节日又被称为老人节。
6、栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。
7、在前几篇文章中,我们先后介绍了节的来历,展示了节的诗句,解读了节的习俗,在接下来的文章里,由于节有登高的习俗,因此我们要和大家说说节登高注意事项问题,认为,节登高要注意12个方面的问题
8、菊花何太苦,遭此两重阳。
9、重阳糕亦称“花糕”,汉族重阳节食品,流行于全国大部分地区。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,香甜可口,人人爱吃。
10、在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。在重阳节前后,螃蟹是最肥的时候,这个季节公螃蟹里面的肉质非常鲜嫩,而且肉多,吃起来很过瘾,但是过了这个季节之后,就慢慢的会下市了,再想吃到肉质肥嫩的螃蟹就要再等上一年,所以在重阳节这一天,不妨就多买一些回来吃吧。吃蟹方法很有讲究,吃蟹不能没有新鲜姜末和食醋。
11、重阳爱相伴,陪伴你爱的人一起吃!
12、《礼记·祭法》记载:“山林川谷丘陵,能出云,为风雨,见怪物,皆曰神。”古代先民生存环境极其艰苦,大多依靠采集和狩猎谋生。大山中生长的各种植物、隐栖的飞禽走兽以及潺潺溪流,使人类才得以生存繁衍。如果逢高温干旱,山间密林可避高温炙烤;洪水袭来,攀上高山可躲灭顶之灾。此外,古人认为山上云雾缭绕,为呼风雨唤雷电之神龙所居。而且,高山的雷电可以带来火种,利用火可以吃到化腥臊的熟食。因此,古人对山既敬畏又充满崇拜,“登山祈福”的习俗早在春秋战国时期已流行开来。持此观点的人还将“崇”字本身作为旁证:崇,形声字,从山,宗声。崇拜之“崇”原本就是对山岳而言,因为“山”即高山,“宗”为神圣。以“宗”喻“山”或以“山”喻“宗”,都蕴含有尊崇、敬畏之意。
13、目前强华村的大闸蟹供不应求,主要是针对终端消费者销售(盐亭县城将尽快设置销售点)批发需要提前预约,农历九月吃蟹黄,十月蟹膏十一月黄,十二月膏直至春节,
14、重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”同音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是:认为它是延寿,不老的美称。民间将九月也叫“菊月”或“菊节”。故赏菊是重阳不可少的活动。
15、秋季日照减少,气温渐降,花木凋零,在这样的环境里很容易因景触情,产生忧郁、烦躁、凄凉、垂暮之感。老年人情绪不畅,更会加速生理上的衰老速度,诱发多种疾病。子女们应多跟父母唠嗑,多交流。
16、重阳节是在农历九月九日,日月逢双九相重,所以称“重九”。《易经》以九为阳数,两阳相重,故名“重阳”。古人认为这一天是个值得庆贺的吉利日子。庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。每年的农历九月初九日,与除夕、清明节、中元节三节统称中国传统四大祭祖的节日。重阳节,早在战国时期就已经形成,到了唐代被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”
17、重阳节南朝梁人吴均之《续齐谐记》记载东汉时,汝南县里有一个叫桓景的人,他所住的地方突然发生大瘟疫,桓景的父母也因此病死,所以他到东南山拜师学艺,仙人费长房给桓景一把降妖青龙剑。桓景早起晚睡,披星戴月,勤学苦练。一日,费长房说:“九月九日,瘟魔又要来,你可以回去除害。”并且给了他茱萸叶子一包,菊花酒一瓶,让他家乡父老登高避祸。九月九那天,他领着妻子儿女、乡亲父老登上了附近的一座山。把茱萸叶分给大家随身带上,瘟魔则不敢近身。又把菊花酒倒出来,每人喝了一口,避免染瘟疫。他和瘟魔搏斗,最后杀死了瘟魔。汝河两岸的百姓,就把九月九登高避祸、桓景剑刺瘟魔故事一直传到现在。从那时起,人们就过起重阳节来,有了重九登高的风俗。
18、老年人的户外活动很有必要,晒太阳有利于体内维生素D的合成,延缓骨质疏松和肌肉衰减。
19、直走见路牌左转下坡1KM即到
20、首先第1个就是重阳糕,重阳糕也叫做花糕,算是传统的重阳节美食,经常出现在江浙沪地区,不过现在有很多人都是为了发扬中国的传统文化,还是有很多人比较喜欢吃重阳糕的,人们喜欢把重阳糕制成五颜六色的样子,不仅看上去特别漂亮,口感也是香甜软糯。
五、九九重阳节吃什么饭好
1、人生易老天难老,岁岁重阳,
2、重阳节是每年农历九月初九日也称“重九”,在古代认为是一个吉利的日子,人们会登高祈福、拜神祭祖。今天的重阳节在原有传统的基础上又增加了敬老爱老的元素。在我国凡是节俗之日也一定要吃美食的,在我国北方就有在重阳节吃“重阳五宝”的习俗。重阳五宝:
3、今天,农历九月初重阳节,又称重九节、晒秋节、“踏秋”。
4、重阳节有吃羊肉的习俗。
5、九九重阳,是一年一度的重阳节,在这一天,有个民间习俗,就是吃大闸蟹,这天的大闸蟹已经不只是普通的食品,而且成了传统文化的载体,犹如正月十五吃汤圆、五月初五吃粽子等一样,曾经是过去许多地方和人家不可或缺的风物。“重阳节习俗自古有吃螃蟹、品花糕、赏菊花、去登高”的说法。还有几天就到重阳节了,给家人送上一盒盐亭本地养殖的大闸蟹,父母一定会笑得合不拢嘴。
6、菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称长寿酒,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。重阳佳节,汉族民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
7、70多家漳州古早味名吃任性吃!!
8、吃花糕。重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升的含义在里面,比较吉利。
9、一年一度秋风劲,不似春光,
10、北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。
11、咨询QQ:800178933
12、将食物切小切碎,或延长烹调时间,制作细软食物。
13、因“九九”与“久久”同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含意,所以古人认为,重阳节是个值得庆贺的吉利日子。
14、重阳节,与除夕、清明节、中元节统称中国传统四大祭祖的节日。这一天,广东人称“拜太公山”,所有家族成员都要回来“拜太公山”,特别是男丁。
15、每天吃大豆及其豆制品。老年人每天应该吃30~50克大豆及其豆制品。若以蛋白质的含量来折算,40克干大豆相当于80克豆腐干、120克北豆腐、240克南豆腐或650克豆浆。
16、所以重阳节又称“登高节”。
17、每天应至少摄入12种的食物。采用多种方法增加食欲和进食量,吃好三餐。
18、秋季是进补的时节,很多老人在此时“贴秋膘”。现在,社会上各类养生与健康的科普文章很多,然而有些观点并非适合所有人。特别是老年人,一定要根据自身具体情况进补,很多中药补品非常讲究体质的寒热,服用前一定要弄清楚。
19、九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载,“九月九日……,饮菊花酒”,这足以说明重阳饮菊花之普及。在当时,人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
20、洗好了螃蟹,就可以蒸/煮螃蟹了
六、九九重阳节吃什么
1、此外,上海的松糕、蜜糕,福州的九重稞等,也是重阳节时人们品尝享用的佳品。
2、农历九月初九是重阳佳节,可以登高望远,思念亲人,赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。望采纳
3、陕北有不少以荞面羊肉为主料的著名小吃,比如羊肉臊子饸饹、羊肉荞麦面等。而陕北人过重阳节更是要在晚上享用荞面羊肉。
4、兴业银行兴名吃助你吃喝享不停!!
5、赏菊之余,饮菊花酒自然是首选。
6、今天的重阳节又有了新的含义。1989年,我国把重阳节定为老人节,取九乃大数,寓意健康长寿,将传统与现代结合,赋于重阳节敬老爱老的新内容。作为传统佳节,古往今来,人们也都在这一天,开展敬老祝寿和登高望远的活动。
7、多采用炖、煮、蒸、烩、焖、烧等进行烹调,少煎炸、熏烤等方法制作食物。对于有咀嚼吞咽障碍老年人可选择软食、半流质或糊状食物,液体食物应适当增稠。
8、若出现贫血,钙和维生素D、维生素A、维生素C等营养缺乏的老年人,在营养师和医生的指导下,选择适合的营养强化食品或营养素补充剂。
9、此米果分九层重叠,可以揭开,切成菱角,四边层次分明,呈半透明体,食之甜软适口,又不粘牙,堪称重阳敬老的最佳礼馔。
10、老年人生理特点的需要使其膳食更需要相对精准,不宜随意化。进餐次数可采用三餐两点制或三餐三点制;每次正餐提供的能量占全天总能量20%~25%,每次加餐的能量占5%~10%,且宜定时定量用餐。
11、并不所有的大餐都对长辈胃口
12、民间在这一天有登高望远的风俗,
13、三载重阳菊,开时不在家。
14、重阳节(又称:老人节),在每年农历的九月九日,是汉族的传统节日,因《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间节日,此后历朝历代沿袭至今。民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又称“登高节”,此外还有茱萸节、菊花节等说法。人们在庆祝重阳节时一般会登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸、还要吃糕。另外,由于九月初九“九九”谐音是“久久”,有长久之意,所以常在此日祭祖与推行敬老崇孝活动。
15、饮酒限量,每日饮用酒的酒精量,男性不超过25克,相当于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或38°白酒75克,或高度白酒(38°以上)50克;女性饮用酒的酒精量不超过15克,相当于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38°白酒50克。患肝病、肿瘤、心脑血管疾病等老年人不宜饮酒,疾病治疗期间不应饮酒。
16、重阳节(TheDoubleNinthFestival)农历九月九日,为传统的重阳节,又称“老人节”。因为《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。重阳又称“踏秋”与三月三日“踏春”皆是家族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”,插茱萸、赏菊花。自魏晋重阳气氛日渐浓郁,为历代文人墨客吟咏最多的几个传统节日之一。
17、与除夕、清明节、中元节三节统
18、在重阳节的前两天,人们纷纷用面粉蒸糕,糕上插着彩色的小旗,点缀着石榴子、栗子黄、银杏、松子仁等果实;或者做成狮子蛮王之状,置于糕上,名为“狮蛮栗糕”,这都是南宋时期临安(今杭州)的风习。这些栗糕,恰是“我辈合登高时携带的佳点。”
19、重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。据说,早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的,或以江米、黄米面蒸成粘糕饼,似“上金”、“下银”的花糕。
20、饮水以温热的白开水为首选,根据个人情况,也可选择饮用矿泉水、淡茶水。
1、在福建莆仙,人们沿袭旧俗,要蒸九层的重阳米果,我国古代就有重阳“食饵”之俗,“饵”即今之糕点、米果之类。近代以来,人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。
2、天天喝奶。多喝低脂奶及其制品;有高脂血症和超重肥胖倾向者应选择低脂奶、脱脂奶及其制品;乳糖不耐受的老年人可以考虑饮用低乳糖奶、舒化奶或酸奶。
3、还需控制好清蒸的时间,时间太短难以彻底消灭细菌,不仅口感欠佳,而且对胃肠有害;若时间太长,蟹肉易散、肉质偏老,同样影响口感。
4、纸鹞亦现在的风筝。风筝是五代以后的称谓,五代之前,北方习惯称“纸鸢”,南方则多叫“鹞子”,惠州的“纸鹞”称谓很明显的是保留了五代以前的古老名称,且有“南北混合”的味道。
5、闸做风味茄汁蟹.香辣蟹火锅
6、合理补充营养,合理利用营养强化食品或营养素补充剂来弥补食物摄入的不足。
7、进食以粮谷类和薯类食物为主,推荐每天摄入谷薯类食物250~400克,粗细搭配,适量摄入一些全谷类食物。
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