一、北京二锅头散酒

1、北京红星股份有限公司便派专人搜集整理相关古籍，并向民间征集老物件以充实馆藏，对二锅头历史感兴趣的观众可在两座博物馆中参观、与专业人员互动，了解二锅头的发展历史以及古法酿酒传统技艺。

2、使用方法：联盟结合其他商业服务单位，推出联合促销活动。譬如：，可以到其他的商业单位消费时给予特殊折扣，如：美容院、餐饮店、汽修厂、娱乐城等单位。

3、你们认为怎么改善这种情况？

4、散酒加盟还是要加盟一个品牌为最好，可以省去很多担心的问题。以下为散酒加盟十大品牌，排名不分先后。

5、京都二锅头酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。而为满足皇帝狩猎时饮酒需要，当地既开始酿酒，所以，南苑素有千年酒乡之称。

6、一个好的导购开场白应当说明或表示出，顾客如果买了我们的产品将获得哪些好处和利益。不仅要宣传产品的优点，还要将产品的优点转化成顾客的利益点。就是买到的东西不是我们受益，而是顾客受益！

7、注意事项：不管采取那种形式促销，一定要使门店从成本的角度核算，消费者也很容易达到消费要求，才根据实际意义。当然事先要根据门店规划的会员章程来定制活动规则。

8、现在，我和大家一块来分析一下这个案例：

9、参考资料来源：百度百科—红星二锅头当然了，因为北京二锅头散酒坊是国营企业，酒质特别好。不像山东济南的那些厂家，没有自己的酒厂，勾兑的骗人。二锅头是指的酒的酿制工艺，并不是指哪一个品牌，二锅头又以北京的出名。你可能看到的二锅头比如北京红星二锅头，北京牛栏山二锅头…这个二锅头的公司名叫北京牛栏陈酒业，它的品牌叫“京皇宫”。因为你没看过这个品牌，这个不是假的。人家包装就是这样的。二锅头有五种牌子，牛栏山二锅头、京都二锅、北京前门楼二锅头、红星蓝瓶二锅头、北京永丰牌二锅头。具体如下：

10、楼上说的都不对，只要是"二锅头"就都是清香型。实际上牛栏山的白瓶绿标和百牛全都不是二锅头。因为二锅头是一种生产工艺，这种工艺也只能是清香型白酒

11、山东淄博赵总的经验，吉林王总的心得，吉林蛟河薛总的分析等等都很到位，都是经验之谈，同时，为有这样负责的代理商感到欣慰。

12、要掌握产品专业知识和卖点

13、今天，北京二锅头散酒坊2016年度盛典报到进行时……

14、(3)一个乡镇基本在十几个自然村，专卖店长全部走到了吗？

15、比较难，好一些的饭店是比较难的，第一要有安全许可之类的证书，第二要与饭店顾客对酒类品味相符，所以好一些的饭店是很难进入的，除非以饭店秘制，改制成泡酒，但是就不再是原有的牌子。二锅头这个牌子只能进入小饭店、路边店或者大排档之类的，这样的话你的利润只能靠走量，而不是走质。多数酒进入这层次的市场都是赔本开始的，而且你的酒又和很多大众瓶装酒想冲突，而且别人经销商以低价优惠促销，所以更会抬高你的成本，所以会比较难。如果努力，也会有机会，先铺路，多以优惠代销，然后再一点一点的铺市场。要么你提升营销活动，加大对你品牌的酒的宣传和促销的力度，找出最大区别，无限放大，使饮酒者产生感觉差异，慢慢也能成功了。仅供参考

16、如今各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道，自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。将二锅头比作“甘醴”。

17、事实上，有些导购员在商品的导购过程中很容易出现“底气不足”或“言不由衷”的尴尬，但是却很少有人去思考为什么。

18、北京前门楼二锅头酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。

19、牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

20、从5月份至今不足10000元，你不心寒吗？你觉得对得起加盟店吗？

二、北京二锅头散酒坊加盟电话

1、今天的北京二锅头酒业股份有限公司，传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明，酒体chun厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，饮誉全国，公司以崭新的姿容展现在京南大地，实现了“酿成春夏秋冬酒，迎来东西南北客，销通五湖四海路，博得天涯海角名”的几代人为之奋斗的夙愿。公司现有员工400余人，净资产超亿元，京王子酒、醉流霞酒、一担粮二锅头等系列产品120余种。

2、他们企业是以散酒坊的形式，多年来以北京为首，被全国人民知悉认可了，具有多年陈酿的散装白酒也是需要决心的。做酒就是做良心，过度包装的酒只能让老百姓花冤枉钱，金玉其外败絮其中实在不足取。

3、品牌介绍：红高粱是起源于我国的四川省，由于那里有着优越的地理位置，所以许多的名酒也是从此处而来。红高粱是在1962年的时候由于政府为了当地的发展，从而让许多的酒厂进行了改革，由此便生产出各类的红高粱品种，其中最为知名的便是“白金龙”，每年的销量高达两千多万瓶。

4、会员可以一定数目的积分点数，加一定现金购买正常销售的商品。譬如：100点的积分数加十元可以购一瓶北京二锅头散酒，当购完商品时会员卡的积分就相应减少100点数。

5、现今会员管理似乎跟哪个部门都相关，像市场部负责发短信、生日关怀；采购部负责会员特价商品、品赠；门店负责会员招募、管理等等，各部门之间各司其职，至于回头率怎样、忠诚度怎么样，似乎跟谁哪个部门都不相关！基于这种情况，连锁企业可成立虚拟事业部：进行独立核算，核算对顾客的营销预算。营销收益，对员工的费用预算、费用收益等。

6、截止这一刻，我没有给这个加盟店沟通、回复，就是打算我们大家来共同分析一下这个案例。

7、从5月份开业至今甚至有时候不开张，原因在哪里？(1)即使位置差一点，宣传单页做了吗？发放及时吗？

8、以下是红高粱的相关介绍：

9、品牌介绍：八宝春酒是我国的十大散酒之它是一种纯粮食酿造而成的，真正是三斤粮食酿造一斤的酒。五粮工艺，小窖大曲酿造，需要进行反复的蒸煮和发酵，让酒水从其中缓缓的流出，但由于首次酿造的酒具有很重的涩味，所以还需要多次的发酵再能成为一个合格的八宝春酒。物流快捷，服务全面，在散酒加盟领域，这个品牌目前比较火。

10、不会做没关系，不知道学习吗？在此也真诚告诫诸位代理商，要么做好、要么不做，公司、加盟店都伤不起。

11、永远不要让顾客只试一件衣服

12、在此(北京二锅头散酒坊)建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求，如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标。

13、只要他认可你了，下面就好办了，这时候你如果再把他逐步引导到产品上来，他就会不知不觉地上了你善意的“圈套”，顺从地跟着你的描述进入那美妙的产品世界。这时候他购买的几率就会大大提升啦~

14、红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。

15、在企业制定外部定位时首先要考虑顾客定位，顾客定位的方法：

16、这是我一个镇上的加盟店，到现在开业两个多月了，生意不是很理想。有多方面的原因吧，现在是一个淡季加上镇上的人口少、店子的位置不太好。刚到一个地方来卖当地人不太接受的原因。二锅头和四川的酒差别大、特别是老年人不太接受、年轻人还好点、买酒的回头客户少。中老年多数喜欢喝当地现烤现卖的酒。有一部分人说二锅头好喝不上头口感纯和、有部分人觉得度数低了太淡了香精味太重。每个人口感不一样、生意不是一下就好、客户是一天一天累积起来的。—来自《资阳王波》

17、联谊其他的商家，规定时间段内在门店消费满一定数额可以到联盟单位享受特殊折扣；或者在其他商业单位的消费够一定数目的金额后可以在门店以超低折扣购买关联商品。

18、四川资阳店面案例分析：

19、(2)固液结合法白酒的执行标准：GB/T208白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

20、高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。

三、北京二锅头散酒加盟费多少钱

1、会员管理许多连锁企业都在做，却经常会面临这样的问题，会员毛利率严重低于非会员，会员越做越鸡肋，在册会员数百万，70%是睡眠会员：

2、从这个案例你得到什么启发？

3、各大超市应均有“红星牌”真的二锅头！瓶盖为彩色铝制旋转盖，图案清晰、颜色明快。瓶盖侧面在荧光灯下可见"红星"二字，手写体，颜色鲜红明亮；商标标贴用纸为水印防伪纸，在普通光线下防伪图案清晰可见。图案为椭圆形，内有"HX"两字母；商标标贴右下角有一个五边形荧光防伪图案，内有字母"BNZ"，在荧光灯下清晰可见；商标标贴由红、白、兰三色组成，颜色鲜艳纯正，条码印刷整齐规范，字迹清晰明快；。

4、品牌介绍：据称，老家藏酒坊是诞生于唐朝期间，当时有一位诗人在沿着江边游览，然后进入到了徽州的地界(现安徽省)，那里风景优美，山川秀丽，让其诗兴大发，但是却发现身边无酒，便因此而郁闷。此时，迎面而来了一位年系列轻的樵夫，于是诗人便向他打听何处有酒，樵夫便将其邀请到家中品尝他珍藏的好酒，诗人和后便对此称赞不已，因此诞生了著名的老家藏酒坊。

5、四川对二锅头不认可？和四川酒味道不一样？你分析过吗？我们那几个单品和四川酒一个香型？你又是怎么给客户介绍的？我现在明确告诉你：咱们的浓香型最多。

6、元旦春节马上到了，很多门店都在紧张忙碌的准备着双节促销，门店会员卡在促销活动中如何巧妙运用，不同种类的会员卡，在促销活动中的不同促销方式。

7、找准了顾客的真正需求之后，下一步要对顾客“动之以情，晓之以理”。从简单的问候入手，逐步深入，循序渐进，用最为有效的方式首先博得顾客的认同。

8、抓住了恰当的机会之后，接下来就是，针对真正的顾客，如何尽快地摸清他们的需求。在找准了顾客的真正需求之后，就能够做到“量体裁衣”、“拿对钥匙”，保证每位顾客都能满意而归。

9、化解这个尴尬，只要将心比心，在内心中设想自己就是顾客，自己如果来买，会有什么样的问题，会关心哪些方面，会在乎哪些服务，真正做到这样的话，那么你的导购技巧必然会在潜移默化中提升，你对顾客的亲和力会在不知不觉中增强，你的服务意识会地再上一个水准，你的销售业绩便耀眼地迈上新台阶。

10、用对向顾客提问的技巧

11、垂直切割：这不仅是产品设计原则，也是战略定位，就是把有限的资源锁定在最能让顾客感受到价值的地方。

12、使用方法：主要是以消费商品积分为主要跟踪手段。商品的积分公式算法也会有多种，可以根据售价；可以根据商品毛利定义具体商品的积分点数；也可以根据不同商品类别的毛利率计算不同类别商品的积分；还可以根据不同商品的特性定义具体的详细积分点数。然后根据积分点数的多少，回赠消费者礼品或奖券参与抽奖。

13、让自己成为“超级卖手”是每个导购的梦想，可是很多店铺的“超级卖手”寥寥无几，下面介绍的这7招，是快速提高导购销售水平的有利武器，快快找准取下自己需要的武器吧……

14、品牌介绍：百老泉是我国一家散装酒的民营企业，呀成立于1997年，一直是将发扬中国的传统酒文化作为企业核心，致力于成为中国最具特色的白酒品牌。它从成立至今，一直是以顾客作为核心理念，将平铺直最高的白酒带给消费者，所以在全国拥有着众多的粉丝和良好的口碑。

15、注意事项：联盟的商家一定是享有商业美誉的优秀商家，最好建立关联会员档案，随时双方有新的顾客入会时，马上可以发出通知或邀请顾客入会。

16、代理商：你主宰了公司的市场，你主宰了加盟店的收入，

17、会员卡作为商业企业拉动群体消费和稳定销售业绩，有着不可忽视的作用。而会员卡的用法又比较繁多，会员卡主要有以下几种形式使用：

18、散装酒就这么简单，你行动了吗？？？

19、你好。这种酒属后来酒，即新上市酒。相比北京红星二锅头、牛栏山二锅头，知名度还不高。未曾品尝，不能妄加评论。

20、怎样调动平行部门，可以采取利益平衡，例如实行内部积分制，通过奖励(每办**张会员卡，可获得**元奖励)等方式让收银员、导购员积极引导办卡，保证会员基数，有基数才有力量。

四、北京二锅头散酒坊官网

1、北京二锅头酒业股份有限公司

2、(北京二锅头散酒坊)提醒消费者从执行标准辨别纯粮酿造、酒精勾兑酒

3、火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。

4、正式名字北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，前身是1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，后改名为国营北京大兴酒厂。“永丰牌”商标被市工商局认定为北京市著名商标；“永丰”二锅头、为北京市优秀新产品奖，2004年10月被授予“中国白酒质量优秀产品”称号；获“中国质量过硬知名品牌”。与红星牛栏山相比是一家中小企业。要小心的是，永丰酒有山寨的

5、限定时间段内，领取了正常返利的同时，又可连环参加抽奖活动或者其他促销活动。

6、到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”。是一种很纯净的好酒，也是质量最好的酒。

7、以上资料参考百度百科——高粱红

8、持卡消费(必须要与积分一起使用)满一定数额后，可以升级，使其获得的优惠比率更大。

9、北京永丰牌二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。

10、腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

11、是真的。正式名字北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，前身是1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，后改名为国营北京大兴酒厂。“永丰牌”商标被市工商局认定为北京市著名商标；“永丰”二锅头、为北京市优秀新产品奖，2004年10月被授予“中国白酒质量优秀产品”称号；获“中国质量过硬知名品牌”。与红星牛栏山相比是一家中小企业。

12、什么样的酒算好酒：以葡萄酒为例，只要一瓶葡萄酒经过合格的酿造者精心酿造，包括精心筛选原料，精心的处理酿造工艺，保存状态也没有问题，那么应该就归于“好酒”的范畴。当然，这么说可能有些生硬。或者感性地理解一下，一瓶酒在被饮用时是很令人愉悦的，带给人很好享受的，应该说就是一瓶好酒吧。毕竟世界上有如此众多的葡萄酒生产国家和地区，各种不同的风格和酿造工艺，不同的风土特征和口味。

13、方印的是2012年的标志，中华老字号是老标，是不同年代的产品。话说黄龙瓷瓶的二锅头不是本地酿的，是OEM的。

14、品牌介绍：二锅头是来自北京的一种传统型白酒，它的度数大多都是在50度至55度之间。它最早是起源于我国的清朝，当时为了将烧酒的品质进行提升，从而对其进行加工改革，便研发出了二锅头，它是将小麦和玉米以及高亮等，用缓火慢慢的来蒸馏制作而成，而且他的口感醇厚，入口清香，酒劲也特别的足。

15、每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，数量少，占总数的百分之十左右，而后浓度不断地下降，至25度左右断酒。

16、为什么不卖东西？你是怎么指导的？

17、但是，仅仅有了会员就算是做好会员管理了吗？当然不是，鼓励会员办卡用卡最根本的是为了增加顾客对企业的粘性，通过用卡消费数据来分析顾客消费规律，进而提升企业的业绩，因此扩大有效会员基数必不可少。

18、北京牛栏山二锅头酒具有自己独特的传统酿造技艺，成熟于清朝中期。传统的酿造工艺有制曲、高粱粉碎、清蒸排杂、润料、配料、扬活加曲、入池发酵、出池、装甑蒸酒和掐酒、窖存等具体工序，各个环节的技艺均为历代酿酒师丰富实践经验的总结，通过师徒相授传承至今。“牛栏山二锅头”酒清香芬芳、纯正典雅、甘冽醇厚、自然协调，饭香、糟香、醇香、酯香四香合酸甜苦辣诸味平衡，是我国清香型酒的代表之颇受消费者的喜爱。。

19、按照基本的宣传方法做足以，最主要的是行动。

20、其他新的联盟商家加入时，加大折扣力度，或降低条件限制。

五、北京二锅头散酒坊加盟怎么样

1、那么会员管理究竟该怎么做才会有效果呢？

2、(2)其实散装酒就是简简单单的几步走，好的位置、标准的装修、隆重的开业、旗舰店的宣传、复制店面、复制经验指导加盟店，维护市场宣传到位，在老百姓心目中树立品牌；

3、(北京二锅头散酒坊)传承老北京二锅头的传统酿造工艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存，精心勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽口，余味悠长等特点，饮誉全国。公司以崭新的姿态展现在京南大地，实现了“酿成春夏秋冬酒，迎来东南西北客，销通五湖四海路，博得天涯海角名”的几代人为之奋斗的夙愿。

4、在消费特征方面，渔家有着畅饮的豪气，到了金门，豪爽的金门人不仅晚宴上用高度的白酒频频和你碰杯，午宴上也必定摆出白金龙高粱酒与客人痛饮。纯正的金门高粱酒，晶莹剔透，清香扑鼻，一口入嘴，甘醇爽口，齿颊留香，久久不散。尝到酒香后，人们似乎慢慢上瘾了，不分中午晚上，有酒就喝。

5、位置，选一个好的位置就成功了一半。

6、品牌介绍：在中国散酒十大名牌中，老白干是起源于我国的明代，距今大约有五百多年的历史了，它最早是诞生于恒山脚下的一家酿酒厂之中，在清代的时候兴起于全国，光绪粘结则得到了壮大。老白干一直是有着自己独特的生产技术，它以珍贵的高粱和黄氏进行低温发酵，然后将其蒸馏，再摘取它的精华来勾兑，从而创造出了清甜又软绵的口感。

7、金门酒厂所生产的产品包括金门高粱酒、58度金门高粱酒、38度金门高粱酒、28度金门高粱酒、纪念系列金门高粱酒。其中以58度金门高粱酒最为普遍，俗称“白金龙”，深受消费者喜爱，年销量高达二千万瓶以上。

8、金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。

9、日高未放传杯手。”由诗中可见当时王公贵戚通宵达旦欢饮此酒的景象。到了元英宗(公元1322年)时在大都设置糟房百所，酿制“阿刺吉酒”(即白酒)和小米黄酒等酒类。明、清两代为皇家禁苑，瀛海行宫即皇帝行围打猎、论功行赏之地也，当时建有烧酒作坊一个，名叫“裕兴烧锅”，专为皇宫酿造御酒，北京同仁堂yao店开业后，规定只用此酒入yao，当地老人解放前多赶着毛驴车为同仁堂送酒，到了1949年9月，华北野战军任邱“益泉涌”酒厂随军迁址于此“裕兴烧锅”归为国有，随改名为国营北京大兴酒厂(今北京二锅头酒业股份有限公司的前身)。

10、(1)固态法白酒的执行标准：GB/T1071(浓香型)、GB/T1072(清香型)、GB/T26760(酱香型)，指纯粮酿造的好酒。

11、应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。产品质量国家监督抽查发现，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，低度化的产品也能保持其固有的独特风格。

12、就这么简单，你做了几步？

13、站在超市行业的角度，会员管理更加的需要升级转型，只有会员管理创新，才能够锁住那颗心。

14、每年花几百万奖励会员，会员既不忠诚，回头率也不高，60%会员一个月来一次等等，如何解决这些问题，先明确会员管理的突破口是关键。

15、方法有：充值、特享、会员顾客调查表、实名登记管理、礼品兑换时信息再梳理、或反其道如需要花钱购买会员卡，除此之外还要引导会员的消费，让目的性促销品与推荐商品的组合，商品和服务更加要仅贴顾客的实际情况，对于不同消费层级的消费者在服务的方式上做出区别，给顾客人以尊贵的享受和贴心的购物体验。

16、向顾客提问有很多技巧，提问的方式不一样会得到不同的效果。提问时必须注意：开始时，不要对顾客提出很多问题，既不能表现出你很冷淡，让顾客感觉你不想了解更多的情况；也不能表现出对顾客的私事很感兴趣。

17、品牌介绍：西凤酒被称为是我国的四大名酒之它的历史说来可就长了，它大约是诞生于三千多年前的殷商时期，著名的诗人苏轼还专门的吟诗赞颂过它。在1915年的时候，西凤酒还参加过巴拿马赛会，荣获了金质奖，此后它的名声便享誉海外，成为了我们国家最具代表性的白酒之一。

18、在某个时间段内，可以根据消费的情况，降低领取奖品的底限；或者提高积分同等条件下的积分点数等来刺激会员消费。

19、地址：五常市大市场方大酱油厂胡同(路东)

20、散白酒产品并非“越陈越香”。低度白酒是我国当前散白酒产品中的主流，它的发展是我国散白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。

六、北京二锅头散酒

1、(1)任何不作为都不能够把我们的加盟店来伤害，甚至有的亲朋好友借钱、贷款，把全部家当都押在我们手上，良心何在？商业道德何在？

2、当顾客要求试穿时，一定鼓励成套试穿。当顾客进试衣间试衣服时，一定快速准备顾客可能继续试穿的下一套款式。只有试得多，成交的几率才会变大。

3、(3)液态法白酒的执行标准：GB/T208以食用酒精为酒基。