一、关于东坡肉的赞美句子

1、种子对光的国度光的法则如此感恩与敬畏

2、(2018学者沙龙记录)寿勤泽：一千年来，我们的西湖如何之美？

3、味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

4、清代董洵的《浔溪棹歌》说：“二月新丝五月谷，为谁辛苦为谁忙？”宝玉是没有这个自觉的。所以，宝玉的诗的心境是愉悦的，意境是深远的，却是不现实的。

5、在地如同在天，今生就在天堂美好

6、28个字，不仅让黄州城的官妓李琪(宜)一夜扬名，流芳天下，而且成就一首千古绝唱——《赠黄州官妓》。

7、这里选择了有代表性的10座桥。从苏公堤开始，顺时针绕湖一圏，依次是苏公堤、徐公堤、绿杨桥、圆木桥、九曲桥、连心桥、湖心桥、君子桥、荷香桥和双虹桥。

8、悠游观好景，驻足叹伶仃。

9、自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

10、御史就把那一大迭油腻的菜单呈了上去。皇帝一看菜单，就不分青红皂白，立刻传下圣旨，将苏东坡掉职，远远地发配到海南去充军。

11、答：苏轼贬官地方多，到了很多地方，吃了很多东西，羊蝎子，鲫鱼，东坡肉等。东坡肉，杭州说他在杭州发明的，黄州说呢东坡肉发源在黄冈，实际上到底在哪里发明的，不可考不好说。很多苏东坡的美食都存在这个问题，大家都争，姑妄听之。谁叫苏东坡这么伟大呢！

12、二物虽可憎，性命无舛差。

13、东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱，而苏东坡更是百吃不腻，“故称东坡肉”。东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。就是这让它成为了家喻户晓的名菜。苏东坡更为此而着迷，他曾在《食猪肉诗》中写道：慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。正如苏东坡所说，“慢火，少水，多酒”，是制作这道菜的诀窍。

14、盖好盖子，中火烧开，转微火炖至2小时。将砂锅打开，去掉多余的小香葱。

15、真理在耳朵里挖掘道的深度

16、释义：把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍，用碧水涧傍的香芹熬成香羹。

17、答：很多人心中都有这个疑问，这个问题比较简单：第一有一种情况现代汉语里面多音字，正好在诗里面有平仄要求，现代汉语正好有这个音，就照平仄要求来。比如“但使龙城飞将在，不教胡马度阴山”中“教”。上联第二字仄声，下联第二字就平声，读“jiao”二声。

18、临皋春晓皋乃水边高地。此处原为部队靶场，是湖边的一处高地，现建成市民文化广场。三面环水，亭台楼榭，树影婆娑。每当春暖花开，市民在这里感受鸟语花香、和谐氛围。苏东坡写有“解鞍欹枕绿杨桥，杜宇一声春晓”的词句。

19、没吃过猪肉还没见过猪跑吗?

20、唐穆宗长庆二年8中书舍人白居易五十一岁，自请外任，七月任命。唐代战乱，年少时的白居易曾随家族到江南来避难，没有留下特别痕迹，但对杭州有深刻印象，51岁又有机会到杭州来。当时背景是什么，他心里不开心。

二、描述东坡肉的句子

1、宋神宗熙宁四年至七年(1071—1074)，苏轼任杭州通判，通判主要管案件审理，相当于副市长，与三任知州(沈立、陈襄、杨绘)合作过。期间曾写下大量有关西湖景物的诗。《饮湖上初晴后雨》作于熙宁六年(1073年)正、二月间。

2、当然，苏轼的智慧，肯定不仅仅是用在这样的地方。作为一名享誉古今的美食家，苏轼将所有的聪明才智都用在了发现美食上。作为一名合格的美食博主，苏轼不仅爱吃，还特别爱发朋友圈，积极地和大家分享自己精彩的美食体验。

3、湿地森林茂且浓，湖光山色意朦胧。

4、最是瑶音悦耳，萦萦袅袅谁知？

5、吃了东坡肉，来游西子湖。——《携毓女及外孙一洪至天香楼吃东坡肉，复同游西湖》近现代·洪传经

6、黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。

7、要仰望月亮，要热爱日出，

8、夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

9、喜上芸香阁，欣观寒食林。

10、(第10句)红烧肉不仅是东北名菜，而且做工讲究、营养健康。猪肉精选上乘的下五花肉，这样的肉肥瘦能有四到五层间隔，皮薄肉嫩，鲜香可口。我的做法是：先把五花肉连皮代肉改刀为两厘米见方的肉块，在开水中稍微焯一下淋出，锅底放少许油，加白糖适量，炒出糖色，下肉煸炒。待肉质本身煸出了油也靠上了金黄色，再加入料酒、耗油、鲜酱油、老抽、米醋、八角、葱、姜段等各种调料、辅料等适量，翻炒出香味后，再加入适量冷水大火烧开，改文火慢炖，待红烧肉熟烂前放入泡制好的宽粉和适量青菜调配颜色。

11、秦始皇兵马俑是以现实生活为题材而塑造的，艺术手法细腻、明快，手势、脸部表情神态各异，具有鲜明的个性和强烈的时代特征，显示出泥塑艺术的顶峰，为中华民族灿烂的古老文化增添光彩，给世界艺术史补充了光辉的一页。

12、在沙锅内放入一个小竹架、然后在上面铺上姜片和葱片，再把切好的肉块皮朝下放在葱姜片上。

13、昔有愚小儿，垂死思肉汁。——《次韵和东坡岐亭诗五首》明·黄淳耀

14、大漠孤烟直,长河落日圆.东方红阳再度起,何时落入青山后?几百黄昏声称海,此刻红阳可人心.向晚意不适，驱车登古原．夕阳无限好，只是近黄昏．一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红。可怜九月初三夜，露似珍珠月似弓。

15、蓝天的的确确也是巨大幸福

16、相传苏东坡在徐州、黄州、杭州三个地方做过“东坡肉”。在任徐州知州时带领百姓抗洪筑堤保城，百姓纷纷杀猪宰羊上府慰劳，东坡推辞不掉，收下后亲自指点家人烧制红烧肉回赠予老百姓。大家食后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称它为“回赠肉”。

17、东坡在黄州“躬耕东坡”时，因不能签署公务，闲暇时就写菜谱，如《猪肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”苏东坡是一个雅俗共赏的人，他有句名言曰：“吾上可陪玉皇大帝，下可陪卑田院乞儿，眼前见天下无一个不好人”。

18、归去来兮倦影留，尚记期相诺。

19、周诗记苦荼，茗饮出近世。初缘厌粱肉，假此雪昏滞。嗟我五亩园，桑麦苦蒙翳。不令寸地闲，更乞茶子蓺。饥寒未知免，已作太饱计。庶将通有无，农末不相戾。春来冻地裂，紫笋森已锐。牛羊烦诃叱，筐筥未敢睨。江南老道人，齿发日夜逝。他年雪堂品，空记桃花裔。

20、御史回到京城，马上就去见皇帝。他说：“皇上呀，苏东坡在杭州做刺史，贪赃枉法，把恶事都做绝啦!老百姓恨不得要吃他的肉。”

三、评价东坡肉的句子

1、碧毯线头抽早稻，青罗裙带展新蒲。

2、奈何大观园，公子与红妆。

3、他上任后，发动数万民工除葑田，疏湖港，把挖起来的泥堆筑了长堤，并建桥以畅通湖水，使西湖秀容重现，又可蓄水灌田。这条堆筑的长堤，改善了环境，既为群众带来水利之益，又增添了西湖景色。后来形成了被列为西湖十景之首的“苏堤春晓”。

4、黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。

5、(醉太平·东坡肉)

6、因与杭州西湖有着相同的东坡文化基因，黄冈遗爱湖也被称之为杭州西湖的姊妹湖。

7、菊香散尽松风醉，竹影横斜霜叶红。

8、倒入适量的清水没至猪肉三分之二处即可，开大火烧开。

9、再说“东坡肉”之完善于黄州。东坡贬谪在黄州时，成了被当地官员看管的犯官，没有工资待遇，全家人的吃饭都成问题。东坡在给秦观的信中，讲述了自己的“节财小窍门”，曰：“日用不得过百每月朔(初一)，便取四千五百钱，断为三十块，挂屋梁上，平旦用画叉挑取一块，即藏去叉，仍以大竹筒别贮用不尽者，以待宾客。度囊中尚可支一岁有余，至时别作经画”。

10、只见叔叔把一整块五花肉让入水中煮开，再用清水去除杂质，切成大小差不多的肉块。放入一个铺着镂空竹板的砂锅里，将瘦肉朝上排放整齐，再放入一些调味料，用小火炖上一个小时左右。然后把肉块翻个身再炖半个小时左右，撇去多余的油渍，接着进入最后一道工序。经过漫长的等待，肉终于做好了。

11、你瞧，这一块块色泽红润的肉块在灯光的照耀下闪烁着光泽。这四块肉块当中还“镶嵌”着一根绿油油的香菜。肥肉肥的像玛瑙，瘦肉红的像宝石，香菜绿的像翡翠。真是令人垂涎三尺。

12、《咏田家/伤田家》唐代：聂夷中

13、另准备一个锅，锅内放入一碗水和冰糖。大火烧开，继续熬。熬至微微浓稠状调至小火用勺子四圈搅匀慢慢熬，很浓稠变色可以拉丝即可关火。

14、“持螯更喜桂阴凉”，一个“喜”字，已使宝玉的心境跃然纸上，“泼醋擂姜兴欲狂”这一句不但令人情绪高涨不已，而且把食蟹的情景渲染成一幅动画了。从“喜阴凉”字的内静，写到“兴欲狂”的外动，一动一静，诗人的喜悦已经是溢流而出了。

15、“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

16、二月卖新丝，五月粜新谷。医得眼前疮，剜却心头肉。 我愿君王心，化作光明烛。不照绮罗筵，只照逃亡屋。

17、松排山面千重翠，月点波心一颗珠。

18、一来二去，猪头肉竟被改良成为压过猪肉风头的美食。

19、其状已可怪，其毒亦莫加。

20、“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

四、描写东坡肉美味的句子

1、答：这个孔子说，仁者乐山智者乐水。智者乐，仁者寿。一个地方有山不稀奇，有水才灵气，山水相间最好，真正激发他们灵感的都是水，春题湖上都是水。

2、东坡贬官黄州后住在定惠院。东面山上“杂花满山，而独有海棠一株”。对这株幽居独处的海棠，东坡一见便视其为知己，多次在花下小酌。并写下了《海棠》“东风袅袅泛崇光，香雾空濛月转廊。只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”。东坡在《寓居定惠院之东杂花满山有海棠一株土人不知贵也》中曰：“江城地瘴蕃草木，只有名花苦幽独。嫣然一笑竹篱间，桃李漫山总粗俗。也知造物有深意，故遣佳人在空谷。自然富贵出天姿，不待金盘荐华屋……先生食饱无一事，散步逍遥自扪腹。不问人家与僧舍，拄杖敲门看修竹……天涯流落俱可念，为饮一樽歌此曲。明朝酒醒还独来，雪落纷纷那忍触！”诗句凸显出东坡的人格和当时所处的境遇，并抒发了流落天涯的孤客情怀。

3、蜀酒浓无敌，江鱼美可求。终思一酩酊，净扫雁池头。

4、鲂鱼肥美知第既饱欢娱亦萧瑟。君不见朝来割素鬐，咫尺波涛永相失。

5、你所不知道的关于美食的诗句

6、读者4：方教授你好，今天的心情非常激动，你的开场白深深吸引我，我既是冲纯真年代，也是冲苏东坡白居易，也是冲方教授来的。我是一名小学语文老师，应试教育背景下，不得不抠一下孩子们读诗读音，比如说“远上寒山石径斜”中的“斜”，“乡音无改鬓毛衰”中的“衰“，教孩子怎么该解读？

7、儒风洌，馨香扑鼻，寄诗饕餮。

8、月过临皋春晓，云飞遗爱霞晴。

9、子厚居柳州，而甘食虾蟆。

10、傍人笑此言，似高还似痴。

11、《猪肉颂》：“洗净铛，少着水，柴头罨烟馅不起。

12、东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系，以猪肉为主要食材

13、栏外浮光亭外影，沉醉春浓。

14、猪头肉是世俗的，有民间的烟火气。

15、几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。

16、在砂锅的底部铺上竹篦子，在竹篦子上铺上一层小香葱。

17、站着的船喝很大的风作为饮料

18、川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。

19、回顾自己一生，苏东坡写过一首诗《自题金山画像》

20、苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

五、一句话形容东坡肉

1、肥美、可口、美味、甘旨、油腻肥美(féiměi)解释：肥而味美：～的羊肉。引证：沈从文《扇陀》：“我等日常饮食，皆为食此百果充饥，喝此地泉解渴，因之肥美如此，尚不自觉

2、以便引导植物画好自己的身体画好自己的生活

3、早些年，农村凡有婚丧嫁娶，都要大摆筵席，找三五个乡村厨师过来，约亲戚相好、左邻右舍“打忙工”。我是很乐意参加这样的活动的，可以在厨师的指导下亲身实践，就这样居然学会了做猪头肉。

4、“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。

5、菱湖雪，洪湾一苑梅花叠。

6、(第12句)毛氏红烧肉看似简单，做起来却非常讲究，用料须半肥半瘦的五层三花猪腩肉，然后将其均匀切块儿，再用上等酱油加少量糖烧制。制作的方法也很复杂，先煮再炸再煨方可成菜。由于是湘菜，烧制过程中加入了少许辣椒，所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。

7、“眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄”，描画的是这样一种人的样子，不学无术，夸夸其谈，既无深谋，也无远虑，得过一日且一日，说经世致用则无条无理，说螃蟹的食法则头头是道，只在那壳子里论春秋，分公母，争黑黄，志得意满。这一句真正是讽了宝玉，也讽了黛玉的，二人的螃蟹咏不就是在论那个“皮里春秋”？二人的“兴欲狂”和“喜先尝”不就是那个“涎口盼重阳”？二人于未来束手无策不就是“眼前道路无经纬”？所以这四句一出，众人叫绝，宝玉说：“写得痛快！我的诗也该烧了。”

8、团圆让月亮一次次胖了。

9、苏轼喜欢吃肉，但是诵经时，是应当戒荤腥的。无奈，他难忍口腹之欲，于是就一边吃肉一边诵经。他的好朋友佛印说：“你这样是不可以的。”于是，苏轼充满痴念地看着自己的猪肉，依依不舍地去漱口之后，又回来接着诵经。

10、心似已灰之木，身如不系之舟。问汝平生功业，黄州惠州儋州。

11、斯味曾不比，中藏祸无涯。

12、一本活水的书卷翻开句子的波浪

13、(第7句)毛氏红烧肉和普通的红烧肉有什么区别吗？想知道当年毛爷爷吃过的红烧肉是啥子滋味道？正宗的“毛氏红烧肉”色泽红亮、肥而不腻，可以真正做到入口即化。这都要得益于当年毛主席的口味，老年的毛主席很喜欢酥烂的口感，因此石荫祥大师特意将传统的湖南烧肉改良成了这样。因此要想做出正宗好吃的“毛氏红烧肉”口感，烹煮的时间就是个关键，怕费火、怕费时的同志这道菜就免做了。“

14、猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块(拍松)50克、酱油150克。

15、“像苏东坡这样富有创造力，这样守正不阿，这样放任不羁，这样令人万分倾倒而又望尘莫及的高士，有他的作品摆在书架上，就令人觉得有了丰富的精神食粮……像苏东坡这样的人物，是人间不可无一难能有二的”。

16、比如有一次，苏轼在吃到一位老夫人做的环饼，即兴吟诗一首：“织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压匾佳人缠臂金。”用了了二十八字，勾画出环饼色鲜酥脆的特点——我中华美食家果然名不虚传。

17、最后倒入绍酒，酒的高度以淹没过肉即可。

18、猪五花肋条肉1500克、绍酒250毫升，姜、葱、酱油、白糖等适量。

19、东坡有感而发，为惠觉写了一首《绿筠轩》：

20、(第3句)久违了，红烧肉！不是我不想你，而是狠心的医生割断了我们的深情厚谊！想当初，我们分工合作，相得益彰：我剥你的皮，我吃你的肉；你无怨无悔，献出身躯，补我的身，长我的肉。两相情愿，皆大欢喜！想念你，红烧肉！