一、立冬进补吃什么

1、前几天去逛超市，看羊排很新鲜，就买了些，今天天冷，想吃肉，那就吃羊肉抓饭吧～还不用炒菜了嘻嘻嘻嘻拌个彩椒沙拉(米奇比心)齐活～(小白开锅啦)

2、具体做法：取猪排骨1500克，莲藕1000克，盐、醋适量。将带有脊骨的猪排骨剁成小块，莲藕切成滚刀块。将猪排骨置于沙锅中，加水淹没骨料5～8厘米深，加少许食醋，盖上盖，先用大火煮沸，沸后加入莲藕烧开，再改小火煨1～2小时即成。食用时取出适量加入少许葱花和精盐调味即可。

3、(3)二麻炖猪大肠(原料)升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠1段(约200克)，姜、葱、盐、绍酒各适量。

4、甘蔗滋阴清热，对于虚弱咳嗽，高热烦渴等症状都有一定的缓解作用，也比较适合在秋季食用。

5、主要材料：虾，五花肉，午餐肉，牛肉丸，土豆，花菜，莲藕，火锅底料

6、天冷了，就要开始吃羊肉了

7、少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

8、很高兴回答您的问题,过完年我准备给同事朋友带些自己做的地瓜干,地瓜干保存时间很长,平时可以当个小零食吃特别好,最近不能出门,就在家晒了很多地瓜干,做起来也很简单方便。

9、 翻炒四季豆时间不宜过长，否则颜色就会发黄

10、 把西红柿鸡蛋汤浇在面条上即可

11、老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”立冬的规矩是吃水饺，有“北吃饺子南吃鸭”之说，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，但这是玩笑的说法，只在民间流行，按规矩，立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。

12、动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力

13、我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬有吃倭瓜饺子的风俗。立冬到来，秋收冬藏，这一天犒赏全家，自然首选“好吃不过饺子”，加之古代人们认为瓜代表结实，西汉戴圣辑录编纂的《礼记》中又有“食瓜亦祭先也”之说，因而在我国北方大部分地区，立冬有吃倭瓜馅饺子的风俗。

14、第三步：晒，把稍微晾凉的地瓜一个个平方进晒笼里，太阳好的话晒2天就可以了，还是很方便的。

15、先把食材处理干净并切片。除了虾要先煮熟再下油锅炸一遍之外。其余菜都可以热水煮熟备用。

16、(原材料)：新鲜鸡中翅七八个，可乐一小罐，生姜

17、今天我们就来讨论一下，都说北方人立冬吃饺子，那南方人立冬又吃什么？

18、老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”立冬的规矩是吃水饺，有“北吃饺子南吃鸭”之说，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，但这是玩笑的说法，只在民间流行，按规矩，立冬这天应吃“倭瓜”(小南瓜)馅的饺子。

19、以上介绍了秋季适合吃的几种食物，其实在秋季可以吃的食物还是很多的，还有很多水果也是不错的选择。

20、鸽子肉可是滋补肉类之俗语都有说“一鸽胜九鸡”，平日里吃它具有补肾、健脑、降血压、嫩肤的效果，而且又比较容易消化，吃它身体能够很快吸收营养，进而起到滋补的效果。

二、立冬进补吃什么补气血

1、(1)新鲜的香菇四个(如果是干香菇要提前泡发)，清洗干净，去掉根部，把它切片备用。一小把泡发好的木耳，清洗干净也切成细条备用。一小把金针菇去掉根部，用手撕开，清洗干净备用。葱切葱花，姜蒜切末备用。

2、秋季本身天气比较干燥，在秋季尽量少吃辛辣食物，容易使肺气太过旺盛，出现咽干，头痛的症状，所以在秋季应该少吃辛辣的食物。

3、公司规模：投资超过20亿，员工超4000人

4、鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

5、 鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅拌均匀

6、生产线：9条行业最先进大理石瓷砖生产线

7、(禁忌)外感严重、内热盛者不宜饮用。

8、油菜富含多种维生素和矿物质，对预防皮肤干燥及角化大有裨益，有很好的美容效果。此外，油菜还具有行血、破气、消肿、散结的功效，在寒冷的冬季食用，可行气活血，暖身御寒。

9、不建议晚饭太丰盛。清谈易消化偏素为主，比如红薯，玉米，南瓜，小米粥，面糊，叶菜，豆腐素菜。养生讲:早吃饱，午吃好，晚吃少的道来没错。

10、用圆的白萝卜，洗净后擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀；用小刀把下部中心掏空，周围留1厘米左右的边，在空洞中放入冰糖后再把萝卜上部盖好，周边用牙签固定好；将萝卜放入冰箱，4~5天后取出，萝卜里面的冰糖已成浓汁。每日早晚可饮冰糖萝卜汁。

11、立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。

12、(第三种)没有骨汤时，用煎蛋饼冲热水的方式做出一锅浓稠奶白的热汤，简单方便，省时省力。

13、 锅中油热，倒入丝瓜块，翻炒，加盐继续翻炒至丝瓜变软

14、★分享一种用这种方法做出的“三鲜汤”，也是很受人欢迎，具体的流程如下。

15、注册公司：广东昊晟陶瓷有限公司

16、立冬补冬，不可盲目“进补”饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷，但也不宜燥热。

17、南方立冬吃什么食物羊肉炉立冬进补的目的，就是要养护人体的阳气，使身体保持温暖，补充身体的阴血。羊肉炉符合了这样的进补原则，所以是立冬进补的好选择。羊肉炉中，熟地、当归、红枣有补血功效，枹杞子有滋阴作用，党参、黄芪有补气的效果，桂枝能温通经脉，陈皮健脾理气。羊肉温性，有助元阳、补精血的功效。综合起来，羊肉炉可以滋补身体的气血，使全身的血脉畅通。

18、俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机，但要提醒大家的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。。

19、立冬补冬，不可盲目“进补”饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。

20、因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”，百官向皇帝朝贺，民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，迎来新生。

三、立冬进补吃什么最好吃

1、在汕头每个节气都讲究进食不同应季美食，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，“立冬进补”和吃板栗炒饭是汕头特有的习俗。据说立冬当天进补，营养成份会百分之百被人体吸收。进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等，药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。

2、又：这次水放少了，只没过了米，下次把水没过骨头一半，多闷一会骨头就更酥烂了～

3、(原材料)：龙骨，山药，胡萝卜，玉米，生姜，薏米

4、(原材料)：丝瓜一条，鸡蛋3个

5、特别适合立冬节气养生时食用。

6、冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。营养专家表示，冬季我们可以适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。

7、饮料类进补食谱(1)甘蔗马蹄饮(原料)红皮甘蔗500克，马蹄(荸荠)250克。

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9、立冬进补需要以健脾养胃和生津止渴为主，可以在平时多吃狗肉、羊肉等肉食，每天都可以使用五谷杂粮等熬制粥类食用，还可以添加适量的百合、银耳辅助材料等，营养价值就可以得到有效的提升。另外，也可以多熬一些白萝卜汤，这样能够起到补气益气的作用。如果有手脚冰凉的情况，或者是体质比较虚寒，就要尽量多食用海带以及大白菜等食物增加体温。

10、喜欢葱蒜的可以出锅前放点儿蒜苗香菜翻炒。

11、驴肉在秋季吃可以滋补身体，相对于其他肉类来说，驴肉的营养价值更高，里面含有二十几种人体所必须的氨基酸，还有不饱和脂肪酸，能够满足人体对不同营养成分的需要。

12、红枣，味甘性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、暖和药性的功能，对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压等均有裨益。在寒冷的冬季，由于阳气内藏而容易使人出现气血两虚，人们常会出现手脚冰冷、脸色苍白等症状，此时宜用红枣温补气血，以抵寒冷。

13、立冬在北方则有吃水饺的风俗。在我国北方地区过节通常要吃饺子。有一个说法是饺子是来源于“交子之时”。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经习惯了这一习俗。

14、自然野生的食物好，因为它接受自然之气充足，且没有人为的影响，所以气的质量好

15、到了立冬，正是一年最适合进补的时期，有不少养生菜很适合此时节进补，那么立冬这天吃什么进补呢？

16、不知道立冬吃啥进补的人，

17、水生植物基本上都是在秋天成熟，这些植物容易受寄生虫感染，秋季使用这类食物之后，容易让寄生虫进入到体内，导致肠粘膜发炎出血，出现食欲不振等症状，所以秋季应该尽量避免食用水生植物。

18、(功效)补益肠胃，化痰散寒，增强机体免疫功能。

19、动植物从营养饮食都讲究〈气〉，新鲜食物气妇好，因为它保留了食物本身的生命力。

20、加入切好的蔬菜，搅拌均匀，盖上盖子焖熟就可以吃了。

四、立冬进补吃什么最好最养生

1、(功效)补气益肾，养血安神，和肝养胃。

2、A实时收看电视星尚频道：19:00《人气美食》(周一～周五)

3、(3)起锅烧油，油热放入葱姜蒜炒出香味，冲入适量的热水，然后把焯好水的菌菇放入，水再次开后，加盐，胡椒粉，糖调味，再煮几分钟即可盛出，好喝的菌菇汤就做好了。

4、还是多吃羊肉好，羊肉属热性，冬天吃可御寒，增加人体热量，增加免疫力和蛋白质 ，是大补，而驴肉，性味甘凉，可补气血，而身体怕寒的人少吃。

5、天冷了，就适合待在家里吃羊肉火锅

6、(功效)益气，滋阴，清热。

7、(功效)滋阴补阳，益气活血，固本扶元。

8、在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，姜母鸭是自1980年代后才流行冬天进补的小吃。店家提供煮熟鸭肉、老姜(姜母)、米酒、胡蔴油、中药药材包，共同熬煮于顾客桌上瓦斯炉或炭火，食后通体暖畅，颇受欢迎。

9、(功效)健脾补肾，止遗尿。适用于肾不足营养失调、尿频等症。

10、人类虽然没有冬眠之说，但是民间有立冬补冬的习俗。人们在这个进补的最佳时期，为抵御冬天的严寒补充元气而进行食补。进补时应少食生冷，尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要多吃新鲜蔬菜，还应当吃一些富含维生素和易于消化的食物。在这个时节，切忌盲目“进补”，否则惹病上身。

11、邮箱：xhdlscz@1com

12、 四季豆清洗干净后掰成小段，用开水煮5分钟左右待用

13、草根品种众多，配方也多种多样，但都躲不开补肾、健胃、强腰膝的功能。在广东的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。

14、 锅中油热，放入蒜末，翻炒几下

15、人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

16、蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。

17、冬天喜欢自己在家做点暖和的菜，分享几个学会的菜

18、(3)高梁粥(原料)桑螵蛸20克，高梁米00克。

19、立冬进补最耳熟能详的一句谚语是“三九补一冬，来年无病痛”，这句话更加证明了自古民间重视立冬节气进补的习俗。立冬进补，南北方习俗不一样，那么北方立冬吃什么呢?

20、有人说冬天是吃羊肉的季节，说那时候羊肉肥好吃，天冷羊肉发热;有人又说伏天吃羊肉好，“夏天吃伏羊，健康又壮阳”，“伏羊一碗汤，不用开药方”。只要想吃，总会找出道理来的，只不过，胖是不用找任何道理的，一个劲儿地胖

五、立冬进补吃什么最好小故事

1、 放入鸡中翅，继续翻炒，煎至两面金黄

2、厦门人对鸭可以说是情有独钟，一年四季都在吃鸭，盐鸭、酱鸭、烤鸭、四物炖鸭，冬季吃姜母鸭。一条街只要有一摊卖姜母鸭的店，就整街飘香。姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将老姜(姜母)及鸭肉炒香后，再加米酒等炖煮而成，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，特别滋补。

3、自己晒的地瓜干没有任何添加，吃的放心，地瓜干不仅可以直接吃，平时还可以放油锅里稍微炸下(大概炸二十秒左右)，吃起来也是别有一番风味。

4、所以说，在冬季养生的时候，要吃些羊肉，比如说吃羊肉火锅，喝羊肉汤之类的，口味都不错，而且能够迅速养生。

5、葱姜蒜花椒爆香后加入一勺豆瓣酱继续炒出红油，放进熟鸡肉、甜面酱、白糖、酱油、啤酒翻炒，啤酒多放一些。

6、(制作)香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡淋上麻油，装盘即可。

7、芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素