一、吃羊肉是冬至还是立冬

1、阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

2、冬至，又称“日短至”、“冬节”、“亚岁”等，是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。

3、流行起来的一种火锅，叫羊肉炉。

4、而立冬时，相比较起来比冬至那天的白天时间要长一些，从立冬到冬至昼夜长度差别越来越明显。

5、相传张仲景老年还乡时，正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓，食不果腹，衣不遮体，不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况，内心不忍，于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅，然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成吃饺子这种习俗。

6、立冬是个进补的节气，“立冬补冬，补嘴空”的谚语。在北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

7、把“角子”称为“饺子”。

8、立冬是传统上为冬天的第一个节气。相当于视太阳在黄道上自黄经225°至240°的一段时间，约9天，每年11月7日(或8日)开始，至11月22日(或23日)结束。这时太阳直射点由16°19′S移至20°16′S。狭义上立冬的开始，视太阳在天球上经过黄经225°的时刻，即在11月7日(或8日)。

9、冬天冷，羊肉不仅性暖，还是高脂肪高蛋白，补充能量非常有益。应该说整个冬天常常吃羊肉有益，不在乎一定要某一特定的天。

10、立冬为中国传统节日中的二十四节气之是冬季的第一个节气，很多地方也会在这一天吃饺子、喝羊肉汤等，那立冬是什么意思？吃什么？

11、冬至吃羊肉火锅还送素饺子一份~

12、将羊肉切片，放入凉水中浸泡15分钟；

13、不过，饺子馅可以有很多种啊

14、一般认为，立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如羊肉、牛肉等。“羊肉性甘，大热，属火，能治疗体虚瘦弱，御寒益气。”

15、冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。(建议不要吃狗肉~狗狗是人类最好的伙伴)相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

16、很多网友和粉丝在看到社交平台上的关于立冬进补的食物的照片后，纷纷都在评论区中留言说：“感觉大家立冬吃的东西看起来都好好吃啊！我最喜欢立冬这个节日啦！”不得不说，从网友们和粉丝们的评论来看，我们可以看得出来大家对立冬进补的食物还是非常关注和喜欢的。二：立冬和冬至到底有什么区别？那么，“立冬”和“冬至”这两个节日到底有什么区别呢？现在，让我们来详细说一下“立冬”和“冬至”之间的区别吧。

17、立冬，在包邮区人民的习惯中，吃的是羊肉。

18、一定是姜母鸡用鸭肉、羊肉炉用羊肉，

19、鸡蛋煎炒成碎末，加上韭菜、调料后调制。韭菜属于温阳之物、富含膳食纤维，适合口味清淡者食用。

20、要是错过了免费活动，不妨自己在家动手试一试

二、吃羊肉是冬至还是立冬吃

1、反映天气现象的有：雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪

2、是很久很久以前流传下来的习惯。

3、图源ChrisLawtonfromunsplash

4、饺子是现包的，饺皮是现擀的，口感与一般的饺子馆完全不同，咬下一口，汁水充足，鲜香烫口，吃了让人大呼满足。

5、而冬至是一年的冬天过到了一半，这预示着每年最冷的时候要到了。冬至基本上就进入特别冷的时候了，每年的数九天就是从冬至这一天开始算起的。立冬和冬至的气温差别比较大上面也说了，立冬其实是秋天到冬天的过渡阶段，人们虽然感觉气温下降了，但是每天尤其是中午的时候还是能感觉到秋天的温暖的。就拿我所在的北方来说吧，一般立冬时我们这里每天的最高气温应该是在零上十度以下、零度以上。这个温度白天的时候其实算不上特别冷，尤其中午太阳比较好的时候还是挺温暖的。

6、于是好吃的东西都会留到大的节日，

7、真如老街上的羊肉馆，堪称很多群众小时候记忆里的味道。羊肉馆开在真如镇的寺前街1号，里头不少老街坊。

8、《月令七十二候集解》："立，建始也，冬，终也，万物收藏也。"意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。因此，立冬不仅仅代表着冬天的来临。确切地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。

9、那么饺子应该是早于宋代的时候就出现了。

10、以冬至为岁首，时间非常长。

11、到底为何北方人这么爱吃饺子嘛？

12、立冬与冬至两个节气都可以吃饺子。立冬节气吃饺子来源于“交子之时”的说法，“饺子”又名交子，交子，有新旧交替之意，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。冬至吃饺子谚语云：“十月冬至到，家家户户吃水饺。”饺子是北方地区的传统食物，一年中尤其爱在冬季包饺子，冬天里一家人围在一起擀饺子皮、包饺子，气氛十分的温馨，所以，在东北地区有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。。

13、翻出以前的图，才想起好久没吃，又到立冬，该再去一次了

14、就得找个理由吃顿饺子，

15、立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。

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17、饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，民间有谚云“十月冬至到，家家户户吃水饺”。

18、黑木耳性平，可补气血、益肾、通便，现代研究发现能降低胆固醇和血黏度。白萝卜顺气健脾、消食化痰。猪肉性平，补虚增气力。与胡萝卜羊肉饺或者洋葱牛肉饺相比，这款饺子有着健胃消食化痰等功效。

19、人们都知道讲究荤素搭配，营养均衡了，

20、在我国过节通常要吃饺子，有一个说法是饺子是来源于“交子之时”。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

三、立冬 吃羊肉

1、寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节了，如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种做法都各有其风味和特点，蕴含的营养成分也不尽相同。 羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

2、满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。

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4、24节气分别为：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒

5、在即将到来的冬至节，小Q打探到重庆管理区海尔餐饮中心的8个餐厅联合推出了免费吃的活动。

6、两家酒店位于打浦桥商业中心，坐拥优越的地理位置，临近热闹的繁华街道，周边就是淮海路商业街、徐家汇商圈，去徐汇滨江更是几站地铁便可到达。

7、天文学上把“立冬”作为冬季的开始。立冬以后天气逐渐变冷，应该适当的多吃些羊肉，温热补益，使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。冬天有两次必须吃羊肉的大日子，一为立冬，一为冬至。

8、一年有二十四个节气，其中冬天分为立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，从这里我们就可以看出来，立冬和冬至分别指的是两个节气，不过都是冬天的节气。立冬和冬至的日期不同立冬一般是在每年公历11月7日到8日之间，而冬至则是在每年公历12月21日到23日之间。这两个节气差了一个多月，在时间上差别还是很大的。

9、必点之一是红烧羊肉面，羊肉与面分开盛装，羊肉以草线包裹，浸泡在色泽诱人的红汤里，羊肉酥烂入味，甜口，本地口味。

10、冬至吃饺子已是根深蒂固的习惯，平时不吃饺子的人到了这天也要忍不住吃上几个，饺子是中国的传统美食，冬至吃饺子可是有讲究的，除了口味上的差异，饺子馅针对不同人群也是餐桌上的养生美味。

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12、冬日的进补，与秋季不同，更侧重高热量的食物。比如在福建地区，在立冬这一天要用四物、八珍等药材炖肉，一般用狗肉、羊肉，也有用猪排的。浙江地区有的地方把立冬称为“养冬”，也就是补养身体的意思。

13、立冬不算冬，冬至到来，才有冬天的感觉。冬至过后，一年中最寒冷的天气就要来到。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是许多地区家家必不可少的节日饭。

14、即将迎来2020年冬天最幸福的节日

15、二十四节气都是以冬至为原点的，冬至也是第一个被确定出来的节气,有了冬至，民谣云：“冬至离春四十五”“冬至百六是清明”。立春就确定在了冬至后的第45天，清明在冬至后第156天，从节日而言，有“冬至大如年”之说。

16、按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，是一举两得的美事。胡萝卜性温，历来就有“小人参”之称，搭配在一起绝对属于养生佳品。

17、你好，是冬至节吃饺子在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到内，吃水饺。”而南方则是吃汤容圆，当然也有例外，如在山东滕州、曲阜、邹城，冬至习惯叫做数流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水饺最为常见。如满意望采纳谢谢

18、冬至在潮汕地区是大节日，又称“过小年”。冬至这天，当地人要准备贡品到祠堂白祭祖先，然后一家人围在一起吃饭。潮汕人冬至要吃甜丸，一种与汤圆类似的糯米丸子，也叫“冬节圆”。

19、都是号称有补血活血功效，

20、从此在民间形成了立冬吃羊肉的习俗。

四、羊肉冬天吃还是立春后吃

1、浙江的长兴等地，农历八月就已经设店，宰羊出售。有民谚道：“八月初一羊开刀。”一直到过了除夕才停止售卖。沿太湖流域，盛产绵羊。冬令时节，羊肉也是时令之物。《帝京景物略》称，明朝时，北平在农历十月，羊开始上市。

2、白萝卜猪肉黑木耳饺

3、现在，有请南方人发言：

4、苏州人过冬至的食俗很多，要吃“团圆饭”，饭菜名字都很雅致，蛋饺叫“元宝”、豆芽叫“如意菜”、粉条叫“金链条”、鱼叫“吃有余”等。馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食，当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。

5、好久没回家了，晚上爸妈给做饺子，

6、人们纷纷在立冬这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

7、白切羊肉也是冬日必点(图源见水印)

8、一部3060588/598

9、瑞峰公寓·酒店旗下的上海徐汇瑞峰、上海鼎园瑞峰，与田子坊、日月光广场仅仅邻街之隔，通过酒店房间窗户您就能看到这两个上海著名的地标式建筑。

10、理论上，肉类都是高蛋白，

11、传说蚯蚓是阴曲阳生的生物，冬至时节，阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

12、冬季寒冷多病，也是人身体抵抗力较弱的时候，自然需要补充营养。所以古人有“入冬日补冬”的习俗。

13、锅内加水，放入蒸笼，蒸制40分钟左右，起锅前撒入香菜即可；

14、吴地苏州过冬至是奉行周朝立法的遗风，以冬至夜为岁末，所以过冬至就是过年，当然节日气氛也很浓了。

15、中国人信奉阴阳哲学，阴到极致，就开始氧气上升，万事万物都是阴盛阳衰，阳盛阴衰，阴阳转化。帝王是天子，自然要在这一天祭天，期盼苍天的庇护。在华夏民族的节日谱系中，皇帝祭天成为节日一项重要仪式的，大概只有冬至了。

16、(长不长胖的过了冬至再说)

17、有吃饺子习俗的不过冬至与春节两个，

18、是因为南方没有暖气吗？

19、冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

20、冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。

五、冬至吃羊肉是什么时候

1、立冬：斗指乾。太阳黄经为225°。习惯上，我国人民把这一天当作冬季的开始。冬，作为终了之意，是指一年的田间操作结束了，作物收割之后要收藏起来的意思。立冬一过，我国黄河中、下游地区即将结冰，我国各地农民都将陆续地转入农田水利基本建设和其他农事活动中。

2、年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚包饺子包饺子云："十月一冬至到，家家户户吃水饺。"这种习俗，是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药留下的。

3、冬天有两次羊肉的大日子，一为立冬，一为冬至。

4、冬至就是数九天的开始，到了这个节气温度一般都会降到零下，白天最高温一般也就是零度左右。而且冬至之后气温会越来越低，一天比一天冷得厉害。立冬和冬至昼夜长度不同我们小时候应该都学过，每年有两天一个是白天最长的，一个是白天最短，这两天一个是夏至、一个是冬至。冬至这一天是每年北半球白天最短的一天，过了冬至之后白天就会一天比一天长。

5、从形状来判断比较像饺子。

6、泉州人吃“冬至丸”

7、沥干羊肉中的水分，加入炒制后的郫县豆瓣、花椒粉、海椒面、耗油、白糖、料酒、盐、蒸肉粉搅拌均匀，腌制5分钟；

8、立冬在北方则有吃水饺的风俗。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。

9、家家户户都有过立冬的习俗，

10、在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天

11、吃饺子，就像南方人吃米饭一样。

12、在此住店，可以免费使用酒店的健身房设施。