一、吃毛蛋的好处和危害

1、关键词：铝超标 敌敌畏 地沟油

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3、建议：虎皮蛋在醋中煮20分钟，不但入味并且能稀释有致癌风险的物质，切成4份备用。吃的时候，加点草头焯水一起吃。

4、中医认为，李子有清热，生津，泻肝，利水，活血之功效，适宜于肝病腹水、发热病人和教师、演员声音嘶哑或失音时食用。李子性寒，未成熟不可食，熟果也不能多食，否则易诱发虚热和痢疾，还可引起脑胀。古人认为李子不能与獐肉、雀肉、蜂蜜及鸭蛋一同食用。

5、●(提醒)扬中这些学校周边路段实施限时通行！不要被拍哦！！

6、毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

7、死胎蛋又叫毛蛋，在一些地方，特别钟爱吃毛蛋，说毛蛋比新鲜鸡蛋还营养，特别是男性朋友多吃毛蛋对身体有好处。

8、“坏蛋”第四名：毛鸡蛋

9、病情分析：怀孕期间也是可以正常吃这个食物。意见建议：只要您个人对于这些食物并不过敏，都是可以正常吃的，注意怀孕期间多吃高蛋白还有维生素的食物。

10、可是，两年后这个小孩的身体有点不对劲。小男孩的发育异常惹起了妈妈的注重，这下，她可真的是被吓坏了。由于奶奶年岁大了，眼神不太好使，也就没注重那么细，可是如今悔恨也没用了。

11、危害：根据卫生部门化验得出，毛蛋中除了含有大肠杆菌、伤寒杆菌、变形杆菌、沙门氏菌外，有些存储条件更差的毛蛋还有寄生虫、寄生虫卵等。人吃后极易导致中毒、过敏等病症。

12、煮熟的毛鸡蛋盛出，其实这时毛鸡蛋就已经可以开始吃了，但是为了更加美味，我们还要进一步操作，先剥去毛鸡蛋的外壳。

13、综上所述就是今天带给大家的有关于毛蛋的分享，对于毛蛋这种东西我们在食用的时候我们要综合的考虑一下，因为风险与美味之间的利害关系还是值得我们去推敲一番，就想上述所说的一样毛蛋这种食物来源充满了不稳定性，特别是流动小贩中的毛蛋更是如此。

14、因此，为了个人健康，最好就是不要吃生鸡蛋，只要将鸡蛋彻底煮熟之后，才能避免细菌感染。

15、福建称鸡蛋胎，江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。

16、毛鸡蛋是未成功孵化的胚胎,在孵化负向的过程中,鸡蛋本身所含有的营养成分发生了变化,其中所含的营养成分较少,而且会产生大肠杆菌、沙氏门菌等多种病菌,如果不能将食物中毒完全杀死,就会导致食物中毒。

17、看到这里，许多人都觉得不可思议，平时被认为最健康的鸡蛋，现在竟然有研究指出每天多吃一个鸡蛋，会增加患心脏病及癌症的死亡率。那么鸡蛋我们还能放心地吃吗？

18、当然毛蛋只是说有潜在危险，并不是不能吃，只不过我们在食用的时候需要小心点即可，而且还需要去正规规范的场所购买毛蛋。

19、最后要提醒大家的是，文章说到的，毛蛋孵化过程和制作过程对于细菌感染的风险是有影响的，对于来历不明的毛蛋，要加以防范；处理过的毛蛋细菌感染的风险也是存在的，所以美食虽好，不宜多食。

20、这个研究通过对52万美国人进行长达16年的追踪调查，在这调查过程中约有12万人去世。最后通过对数据进行统计分析，研究人员发现鸡蛋的摄入量和全因死亡率存在明显的相关性：每天额外摄入300mg的胆固醇，过早死亡的风险增加19％、死于心血管疾病的风险增加16％、癌症的死亡风险增加24％。

二、女人吃毛蛋的好处和危害

1、关键词：化工桶 黑斑病菌

2、但是因为制作工艺的问题，皮蛋含铅量比较高。如果经常吃皮蛋，铅元素可能会大量积蓄在体内。铅过量后果很严重，它可能导致成人贫血、高血压、肾脏受损，孕妇流产、早产、婴儿畸形，也会影响儿童智力发育。

3、烤毛蛋：毛蛋像烤肉串那样放你喜好的调料烤后食用。

4、任何食物其存在总会有其存在的道理，毛蛋也是如此，毛蛋一般是鸡蛋孵化14天左右形成的鸡胚胎，因其囊胎在透视状态下像活动的珍珠一样，所以也被叫做“活珠子”，富含多种氨基酸、牛磺酸、钙质等营养物质，所以毛蛋能吃。

5、毛蛋是鸡蛋在孵化过程中，中止发育的“死胎”。毛蛋中含有大量的蛋白质，以前人们用毛蛋给孩子补身子，是因为当时很多幼儿蛋白质摄入量不足，而现在缺乏蛋白质的孩子不多。胚胎自然中止发育的原因很多，其中细菌感染、含重金属过量、患病是主要原因。由于毛蛋比较容易变质，几乎100％含有病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等，食用后容易造成消化道疾病，严重的会导致中毒。

6、虎皮蛋都是油炸过的。炸鸡蛋就是炸蛋白质，高温油炸会导致蛋白质在我们的肠道中堆积的时间过长，诱发癌症；并且会导致胆固醇过度氧化，对血管不利。

7、“这怎么可能，你看我吃了几十年的鸡蛋了，还是健健康康的，也没有见我患有心脏病，网络上的东西不可信，这可能又是谁在造谣罢了！”

8、普通鸡蛋无生命体症，不属于生物。而“毛蛋”己经是具备有生命体症的生物体。“毛蛋”与普通鸡蛋是有区别的。

9、死胎蛋在孵化过程中，其营养成分已被胚胎消耗掉，所剩营养寥寥无几。胚胎死后，还容易被许多致病菌污染，经常吃毛蛋会引起中毒，或者引发其他疾病。

10、说到鸡蛋大家都不陌生，富含人体生理需求的大量蛋白质和氨基酸，营养价值很高，是早餐的必需品。但说到毛蛋大家可能就不太熟悉了，那么毛蛋究竟是什么，它是不是真像传闻所说的，具有那么高的营养价值呢？

11、荤素的区分，是把植物性食物归为素菜，动物性食物归为荤菜，蛋当然是动物性食物，所以是荤菜。

12、还有一种叫［壳里香］这个就厉害了。是生的。需要自己煮熟，吃起来先打开一个小口，喝掉里面的汤汁。再吃下去，真的是鲜美无比。太好吃了这个。大家可以尝试一下这个 壳里香！

13、近年来，食品营养专家在对毛蛋进行检测时，还发现毛蛋里存有孕激素、雌激素类的活性物质。小孩经常食用，体内激素积累过高，内分泌失调，容易引起性早熟。

14、好不好吃取决于每个人的口味及接受程度。跟所有特色美食一样，毛蛋孵化过程新奇，菜品各式各样，很多人尝试过后都表示，很鲜美，不同的做法，都各有特色，很值得体验。但也是有些人止步于它的孵化过程，觉得毛蛋孵化完的形态令人反胃。

15、毛鸡蛋和活珠子是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。

16、鸡蛋与鹌鹑蛋味道都差不多,只是鸽蛋,鹌鹑蛋的蛋青比鸡蛋的有弹性。鹌鹑蛋可以代替鸡蛋来食用。鹌鹑蛋的营养价值与鸡蛋一样高，是一种天然补品。据测定，每百克鹌鹑蛋含水分9克、蛋白质3克、脂肪3克、碳水化合物5克、钙72毫克、磷238毫克、铁9毫克、尼克酸0。3毫克，维生素A、维生素B含量也很高，它的卵磷脂含量比鸡蛋高34倍；但阎教授提醒，虽然鹌鹑蛋营养价值很高，但也不宜多吃，每人每天食用25克到50克为宜，小孩子也不要多吃；。

17、对于这个问题不同的人有着不同的看法，就如同臭豆腐一样有的人天生就特别喜欢，但是有的却因为它的味道而远离，毛鸡蛋也一样有的人害怕，有的对毛蛋天生反胃，但是也有不少人特别的喜爱毛蛋。

18、今天的分享就到这里了，我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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20、“坏蛋”第八名：散黄蛋

三、吃毛蛋的好处和危害活珠子

1、一般来说，鸡蛋壳上长斑的鸡蛋最好不要吃，因为这种长斑点的鸡蛋，很可能是因为感染了细菌，尤其是沙门氏菌，严重的话可能致命。

2、例如，在毛蛋孵化过程中，确保环境的卫生清洁，毛蛋孵化完成后就及时进行冷藏消毒加工；还有就是在食用过程中，通过蒸、煮甚至炸来充分加热，消除毛蛋内的细菌。这样在制作过程中就大大降低了细菌感染的风险。

3、吃鸡蛋对身体好，相信在很多人心中，这句话基本是不接受任何反驳的。

4、毛蛋属于我们当地的特色小吃，特别是七八十年代的人比较热爱，那么作为当地的特色小吃，毛蛋能吃吗？吃了对身体有何危害?为了健康别再吃错！

5、由于毛蛋在孵化的过程中，本来的营养素已经被胚胎吸收，残余的营养物质几乎没有作用，所以食用毛蛋并没有什么营养价值。而且毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。

6、我不知道大家去路边小摊吃东西的机会多不，不过我自己去的不是很多。如果你去的多，就要注意下面的内容啦！不然吃出病来就不划算啦！下面就一起来看看吧。

7、毛鸡蛋没有什么对人体的营养价值。

8、毛蛋就是经孵化小鸡未出壳的完整蛋。毛蛋的味道很鲜，通常的做法是把它穿在竹签上，用来烧烤。很多男生喜欢吃，因为会觉得让男人更男人。道理想必大家都懂的。之所以叫它毛蛋，是因为这鸡蛋有相当一部分已经长出嫩嫩的绒毛，所以形象地叫它毛蛋。

9、我最早吃过一种是，毛比较多的，路边的烧烤摊有卖，把毛蛋外面烤到酥脆，里面是软软的，味道还是不错的。

10、您好！很高兴为您解答?要是问到好处就是帮你补充那点所谓的营养。

11、二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。

12、当然，如果规范的、卫生地来操作，毛蛋也是可以使用的。

13、坚果类中，比较少见能像板栗这样含有大量的维生素A、C、E，多食板栗，能保障日常营养所需。

14、首先，这项研究仅仅只是一个观察性的研究，只可以作为一个参考罢了，而且最重要的是虽然具有一定的相关性，但是并不能证明摄入鸡蛋和增加死亡风险之间存在必要的关系，将它们之间划上等号更是不可取。

15、孕妇的孩子不能吃,孩子们不能吃太多,也不能吃太多。

16、其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。一来没有提供人体所需营养素，二来又会造成一定的伤害，所以不建议大家食用死胎毛蛋。

17、毛蛋的营养价值:鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分,但是,在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了,即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。若胚胎死亡时间较长,还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。

18、罪状揭露：化工油桶改当烤炉烤红薯

19、延年益寿,预防动脉硬化,保肝,健脑益智

20、“坏蛋”第六名：长斑蛋

四、吃毛蛋的好处和危害甫乳期不能吃吗

1、关键词：罂粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药

2、毛蛋里面含有很多细菌和有害物质,吃完之后不仅会导致中毒,还会过敏,人们吃了这些鸡蛋之后,就会引发过敏反应,导致痛风出现,而且毛蛋里面含有一些生理活性物质,会导致内分泌失调,影响身体健康。

3、和饮食习惯的确是密切相关的，但是并非通过摄入高胆固醇食物而引起，比如长期暴饮暴食、摄入高油高脂食物，爱吃宵夜，特别是爱吃膨化零食、加工类食物、油炸食品，甜点等食物。高胆固醇血症更多地取决于我们自己合成分泌的“内源性胆固醇”，内源性胆固醇占总胆固醇的80%以上，主要由肝脏合成，它和生活、饮食习惯、肝脏健康、遗传因素等都是有关的。另外，血液中如果存在较多的“低密度脂蛋白”，那么也可造成高胆固醇血症，低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”，它的效果是让血液中的胆固醇无限循环在血液中，它的存在很容易诱发高胆固醇血症，而加工类食物中的“氢化油”最容易携带低密度脂蛋白，比如薯片、火腿、烤肠、糕点、速溶饮品、油炸食物等等。

4、分享一个毛鸡蛋的好吃做法：

5、一般沾泥的比较新鲜，但其中不乏人为“制造”新鲜；好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，反之就是坏蛋。

6、热量：189千卡

7、活珠能补充人体所需的钙元素,促进人体骨骼的发育。在月经期间,女性食用毛蛋能够减轻痛经的症状。而活珠也是一种比较可口的食品,煮成汤喝会更容易被人体吸收。

8、在食品学上，毛蛋又叫死胎蛋，是指在孵化过程中被淘汰下来的蛋。这种蛋在孵化过程中，由于受沙门菌和寄生虫的污染，或受温度、湿度的影响，导致发育中的胚胎停止生长而死亡。

9、而那些街边的毛蛋小摊售卖的毛蛋，消费者很难知道它们的来源及制作过程，卫生无法得到保障。因此，毛蛋是能吃的，但要正确的去食用它。

10、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；

11、如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋，会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，食用毛蛋几乎可以说是有百害而无一利。

12、知识延伸：吃李子的热量

13、毛鸡蛋营养价值不高，且含有很多致病菌。

14、另外，该研究对象是美国人，并不是中国人，它们的饮食与生活习惯与我们中国人存在很大的差异，正所谓“一方水土养一方人”，就连我国的北方人与南方人的饮食不同，生活习惯不同，这个影响也会有所不同，更何况是美国人与中国人呢？因此，对于这个结论，其实并不适合套在我们中国人的身上。

15、记得小时候，在邓州的大街小巷，经常能看到有人摆个小火炉，炉上支个锅，锅里装着好多毛蛋，火炉旁摆着好几个小板凳，一群人围着火炉津津有味的吃着毛鸡蛋，这些毛鸡蛋到底从何而来？毛鸡蛋到底能不能吃呢？反正过儿害怕从来不吃！！！

16、另外，鸡蛋内还含有胆碱，这些胆碱在体内会与其他物质在一定的条件下形成三甲胺氧化物。而三甲胺氧化物是一种有害物质，当它进入人体血液之后，就会增加血管疾病、癌症等疾病的死亡风险。

17、要特别指出的是，板栗的微量元素和矿物质也非常突出，其中钾48mg、镁19mg、钙21mg、钠18mg、磷23mg，这些微量元素和矿物质在常见的水果和谷物里含量，远远低于在板栗中的含量。

18、一是外观，一般沾泥的比较新鲜，但其中不乏人为“制造”新鲜；

19、在恒温下，鸡蛋保质期只有半个月左右，天气炎热的时候，鸡蛋更容易变质。这种长斑的鸡蛋，表面上看似没有明显的腐坏症状，但其实蛋的质量已经下降了，也不够新鲜了。

20、由于毛蛋在孵化的过程中，本来的营养素已经被胚胎吸收，残余的营养物质几乎没有作用，所以食用毛蛋并没有什么营养价值，反而会在食用时吸收了一些有毒物质。

五、男人吃毛蛋的好处和危害

1、罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉 你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?

2、一天一颗蛋，健康又漂亮

3、这是因为鸡蛋虽然含有比较多的胆固醇，但是我们人体并不能全部吸收，而且人体中的胆固醇70%左右都是体内合成的。因此，即使时我们每天吃一个鸡蛋，其实在鸡蛋中摄入的胆固醇有限，这根本不足于使血管发生粥样硬化。