一、上海人怎么过冬至

1、可见，“冬至”对于中国人来说

2、我有记忆开始每年都会办

3、还有百叶包，我们家每年都会放。听说也有寓意，百叶又叫千张，而张又通涨，有万事顺利的意思。

4、有些地方的人士还会特地赶在冬至日扫墓，一般是兄弟、堂兄弟几个人喊齐了就上山去；祭品也是各带各的，谁家有什么东西就带什么东西。芦柑是必定要带的，因为有个习俗，扫完墓要在坟前吃芦柑，吃完后把柑壳撒到坟身上会有好报。

5、用布袋挂在晒台上滴去水份

6、只有整个的果肉放进嘴里

7、现在来说属于来料加工的范畴

8、如果喜欢，请长按关注喔。

9、但是在冬至这个日子，就不一样了！

10、预示否极泰来，故有“冬至大如年”的说法

11、大家一定都听过“冷在三热在三伏”的说法

12、上海人买东西讲究阁闹猛

13、绝对让你打耳光也不肯放

14、收到“冬至快乐”这样的信息，

15、冬至和清明节、中元节合称为三大鬼节，

16、才是上海烘山芋应该出炉的地方

17、戳“在看”，表示朕已阅?

18、一份等待就是为了爆米花出炉的那一声“嘭”

19、可惜现在又软又糯的年糕

20、卖烘山芋的小贩都会询问路人

二、上海人的冬至的忌讳

1、也请大家不要逢年过节往我们嘴里塞饺子

2、而对于我来说这时才算过节

3、很多北方人忍受不了上海的冬天

4、甲鱼、鲫鱼、淡菜、海带、海蜇、梨、橘、苹果、香蕉、百合、芝麻、绿豆、赤豆、豌豆、黄花菜、银耳、燕窝等。

5、除了每天川流熙攘的人流

6、就像日本渔市场的金枪鱼秀一样

7、然后将三面的凳子都沿着桌子放齐，将南面的长凳移走，在最中间的位置放一个垫子。三面的东西都准备好之后，桌子的南面分为三块，烛台蜡烛香放在中间位置，左边放水果和零食，右边放“银元宝”。

8、上海人最讲究吃汤圆，他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖。

9、一只刚出炉的烘山芋能给你带来多大的温暖

10、所以对于老上海人来说，

11、上海的冬至习俗也与北方有天壤之别

12、拜冬至当天还要准备香和蜡烛，香要单独的三支香，不可以是棒香。接着就要到本篇的重头戏啦，吃什么？？？

13、过去上海人对于吃羊肉并非特别热衷

14、上海人冬至吃汤圆。吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。而上海属南方，冬至吃汤圆。旧时上海人最讲究吃汤圆，他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。

15、肉承淡黄色，相对甜度较弱

16、有点类似于清明，只不过清明时节，在上海是要吃青团的。也许每逢祭奠祖宗的时候，便会和鬼联系起来，于是便要人们早点回家了。

17、旧时上海人在冬至除了园子还会喝甜米酒，吃花糕

18、在风俗上有“冬至大如年”的说法

19、今天我就要给大家科普一下

20、吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。而上海属南方，冬至吃汤圆。旧时上海人最讲究吃汤圆，大家在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。

三、上海人怎么过冬至节

1、都很积极地在帮忙同事的工作。要是没有他的帮忙

2、在上海真的已经很难找到了

3、上海人过冬至有祭祖扫墓的习俗。旧时上海人在冬至喝甜米酒，吃花糕、糯米粉汤圆之前，还要在桌子上把肉块垒起来祭奠祖宗。

4、今天冬至，是北半球白昼最短、黑夜最长的一天，也是中国人的传统节日。有云“冬至大如年”，古人认为从冬至开始，天地阳气渐强，下一个循环开始，是大吉之日。上海人尤重冬至，旧时，大人家有拜冬大典，须往西门内万寿宫拜牌。晚间设亭祭先，叫做“冬至亭”，祭毕，家人吃团圆饭，口宣吉语，故有“有得吃，冬至夜，呒得吃，冻一夜”之说。上海人冬至都有些什么习俗呢？

5、以下截图为前几年冬至日截图：

6、提耳尖：用双手捏住双耳上部耳轮，适量提拉耳尖，提拉的时候大拇指和食指顺便对耳尖进行按摩，以微微发热为度。

7、夏至直奔40度高温的我们需要格力

8、在我国，特别是北方地区都有“冬至大如年”这一说，可见，“冬至”对于中国人来说的确是一个非常重要的日子。

9、父亲晚年索性戒了这一美味

10、明明在厚厚棉被的覆盖下

11、提拔为我们公司的干部，请依此提案

12、浙江绍兴冬至忌骂人、吵架，忌说不吉利的话。云南浪穹忌屠宰，忌戴孝之人进家门。浙江杭州冬至前一晚清扫屋内外地面，称“扫隔年地”，冬至日则不能扫地。湖州的老人和小孩子要早睡，认为冬至这天晚上阴气最重，而老人小孩阳气不足，必须避开，否则不利。旧时民间在冬至这天忌讳甚多。比如不可摔坏东西，打碎盘碗；忌妇女不归宁，出嫁妇女务必回夫家，不得在娘家过夜；忌说不吉利的话；忌吵架滋事，长辈会嘱咐小孩不可啼哭，大人也不可打骂小孩，否则视为不吉利。

13、祭祖一定要在正午前，之前说话不可大声，也不能动筷子，一定是过了时间，意味祖宗们用膳完毕，然后一家老小才能上桌吃饭，当然祭祖的菜重新热一下当天的菜肴就特别丰富。

14、你是绝对找不到吃饺子这一项的

15、拉耳垂：用两手的拇指、食指同时按摩耳垂，先将耳垂揉捏、搓热，然后向下拉耳垂15～20次，发热发烫为度。

16、猪肉及其肝、肾、肺等，蛋类、母鸡、鸭、豆腐等，芹菜、萝卜、桂圆、蘑菇类，蜂蜜、蜂乳等。

17、冬至以后气血运行不畅或者肾阳虚的朋友，耳朵比较容易生冻疮。这个时候经常按摩耳朵，有助于肾脏的保健和气血的顺畅。

18、过节要吃！但是吃什么？

19、而如今这一“荒唐”的倡议竟然频繁见诸于上海本地某些媒体的键盘之下！

20、我们不会强迫你们一定要吃汤圆

四、上海人冬至不出门吗

1、各地民风迥异在正常不过

2、“上海人，过年要吃饺子”，

3、米加进小圆炉里在火上转着

4、剥开外皮很容易就能得到整个的果肉

5、今天冬至，又见到朋友圈内说吃饺子的事，“冬至大如年，冬至吃饺子”，这个是北方的说法，可是江南一带，包括上海人冬至是不吃饺子的呀。

6、你会对别人说“清明快乐”么？

7、小时候，每当弄堂口有爆米花的小贩到了

8、我一个吃货哪记得住什么传统习俗

9、旧时上海，有“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”的说法。上海人在冬至这一天习惯吃汤圆，来庆祝冬至的到来。用糯米粉做成面团，里面包上糖、肉、苹果、豆沙、萝卜丝等，新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，用肉块垒于盘中祭祖。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

10、其实说到水饺，在上海绝对是受欢迎的，看看如今遍布上海街头的“xx手工水饺”店就能明白上海人饺子的喜爱了。

11、我想，每一个从小生活在上海的人都会知道，冬至这一天上海人该做什么，该吃什么，在一个纯粹的上海人冬至待办事项里绝对不会出现“吃饺子”这一项！

12、苏州有藏书，上海有崇明

13、家里的格力空调你备好了么?

14、“要栗子的，还是红心的”

15、“上海人，冬至别忘记来盘饺子”，

16、用石磨将浸过夜的糯米磨成浆

17、炭火铜炉、电磁灶的火锅店入驻了各大商场

18、完全不会，如果包柏不在这个公司的话

19、而一个更可怕的事实也不容忽略，那就是，如今在上海的街头，上海话越来越少有耳闻了，上海宝宝说不来上海话这早已不是什么新闻。也许你会说，说话和吃饭是两回事。但是我要说，这根本就是一回事，语言和习俗同属人文，要感受一个地区的风土人情最好的办法就是听当地人说话，尝当地食物。

20、并不是说上海人不喜欢吃水饺，

五、上海是怎么过冬至的

1、在上海驴皮阿胶曾经特别出名，小时候记忆中成年女性似乎都服用过这个，大人们往往说小孩子不能吃这个，越说孩子越好奇，有次我忍不住偷偷尝了下我妈在吃的这个阿胶，这个难吃啊一股苦药味，从此再也不馋这个。

2、今天是24节气中的“冬至”。

3、冬至是个非常重要的节气，也是一个很重要的节日。冬至的日期是在每年的十二月二十二日或二十三日，它的由来和历法有着直接的关系。古有：“斗指戊，斯时阴气始至明，阳气之至，日行南至，北半球昼最短，夜最长也日短”、“日短至”之说，这段经文从阴阳学观点阐述了冬至的到来是阴气盛极而衰，阳气开始萌芽的时候，从天文学角度说明了昼夜长短变化的依据，明确指出：冬至这一天的白天是在一年中最短的一天，太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来。俗话说:吃了冬至饭，一天长一线。

4、和其他地方有着天壤之别

5、烘山芋总是不可或缺的美食

6、专注在自己的份内的工作。另一方面包柏的同事

7、作为2017年最后一个节气

8、更多的是在超市冰柜中的“龙凤”和“湾仔码头”

9、冬至这天晚上也叫冬至夜，很多长辈会提醒小辈

10、而且这种温暖的持久度起码是一刻钟

11、让每个人都感受到家的幸福

12、红烧肉也是主菜之老古说肉是节日才能吃的，祖先难得回来一次一定要让他们吃好吃饱。

13、御寒冬至是“数九”的开始，冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖。在饮食上以温热为主，如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注意保暖，老人在早晚气温较低时尽量少出门，适度保暖、适量运动。养藏冬至后，天气寒冷、阳气伏藏，顺应这一变化，此时养生当注重于“藏”，早睡晚起，勿过度操劳;避免急躁发怒，以免扰动闭藏在内的阳气。补养肾脏十分重要。

14、许多家庭之长者，在年夜饭后，不去就寝，围炉守岁。守至鸡初鸣、天微明，各户男女老少皆，上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。到子夜时，有一些人还会往城内庙中争烧“头香”，撞“头钟”。玉佛寺一般都是烧头像的地方，龙华寺是撞头钟的地方。

15、在到休息时间之前，都埋在工作之中，其他的家伙

16、传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。

17、大人会给小孩一块糯米粉

18、最常用的三种按摩方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳轮。

19、就能明白上海人饺子的喜爱了

20、很多事情，适合北方，不一定适合上海，适合全国的也不一定适合上海。

六、上海人怎么过冬至

1、近几年，在上海媒体网站微博上，

2、一眨眼，今天就是冬至啦！“至”谓之极致，冬藏之气至此而极。

3、也要等到新出炉栗子的香甜

4、但挑剔的上海阿姨总会问一句

5、更大的功能就是可以捂手

6、汤圆:旧时上海,有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆,来庆祝冬至的到来。用糯米粉做成面团,里面包上糖、肉、苹果、豆沙、萝卜丝等,新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子,用肉块垒于盘

7、吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。

8、在阿拉上海人心里是个十分重要的民俗节日

9、特别是北方地区都有“冬至大如年”这一说

10、WeChat：1785508181

11、眼瞅着马上拜冬至了，我也是好奇现在的90后到底怎么过的，遂问了一个同事，谁知得到的回答竟然是在家睡大觉呀...

12、几乎上海的每家每户都会做

13、也成了很多上海人的讲究

14、家里的长辈们有拜冬至一说，拜的就是家里的祖先。这其中大有规矩，从请祖先进门、就座、吃饭，到最后送走，都有讲究，包括后辈孝敬祖先们的“钱”，都不是普通扫墓给的“钱”这么简单。

15、可能上海早期的宁波人比较多的原因

16、说起赤豆饭还有一段民间传说

17、他们更喜欢制成羊糕后食用

18、在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖”。

19、只认一个牌子“新长发”

20、此后的日子可是一天比一天冷！

1、然后烧些锡箔之类的东西冬至的前一天

2、一眨眼睛，今天就是冬至啦！“至”谓之极致，冬藏之气至此而极冬至

3、比起零下十几度的北方更冷

4、冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。而且不仅冬至吃，一年四季都能吃到汤圆的。旧时上海，有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆，来庆祝冬至的到来。用糯米粉做成面团，里面包上各种馅料，做好的汤圆用来祭祖以及互赠亲朋。

5、庆祝活动有：明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之"冬至郊天"。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。但民间并不以冬至为节，不过有些应时应景的活动。入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒("酒"与"九"谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。

6、纵然上海和北方的冬至有天壤之别

7、古代人们认为，冬至这天是个吉祥的日子

8、我们会吃桂圆红枣蹄髈，还会吃汤团等等

9、俗话说：“冬至到，吃水饺。”当然也有例外，如在山东滕州流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同，也有吃汤圆的。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。

10、掀起一阵到底吃饺子还是吃汤圆的战争

11、让上海冬天的寒风将其阴干

12、但如今“新长发”的生意似乎远不如前了

13、晚上要早点回去，不要在外逗留到很晚

14、上海人称这种冷为“湿冷”

15、后来走出上海，果然一地一个风俗，北方确实大多包饺子，但四川是吃羊肉汤锅，都不同，但真是活久见，就在这几年里，居然听到了有人说“冬至快乐”，我差点晕过去，快乐你个鬼啊！

16、荤菜说完了，自然要有一道素菜。我们家一般准备的是炒素，青菜、香菇、木耳、豆腐干、油面筋等热热闹闹的炒一大盆，清清爽爽。

17、在过去上海的油墩子更考究

18、上海人过冬至还有祭祖扫墓的习俗。旧时上海人在赤冬至喝甜米酒，吃花糕、糯米粉汤圆之前，还要在桌子上把肉块垒起来祭奠祖宗。有点类似于清明，只不过清明时节，在上海是要吃青团的。也许每逢祭奠祖宗的时候，便会和鬼联系起来，于是便要人们早点回家了。